A redução do pessimismo econômico no exterior e as apostas sobre os juros no Brasil fizeram o dólar ter o segundo dia consecutivo de queda expressiva. A bolsa de valores recuou pela primeira vez após três altas seguidas. O dólar comercial encerrou esta terça-feira (23) vendido a R$ 5,13, com recuo de R$ 0,038 (-0,74%). A cotação chegou a iniciar em alta, atingindo R$ 5,18 nos primeiros minutos de negociação, mas inverteu o movimento após a abertura dos mercados nos Estados Unidos. Na mínima do dia, por volta das 15h30, chegou a R$ 5,12. A moeda norte-americana está no menor nível desde o último dia 12, quando tinha fechado em R$ 5,12. A divisa acumula alta de 2,29% em abril e de 5,7% em 2024. Na semana passada, o dólar chegou a aproximar-se de R$ 5,30. No mercado de ações, o dia foi mais tenso. O índice Ibovespa, da B3, fechou aos 125.148 pontos, com queda de 0,34%. O indicador chegou a subir durante a tarde, mas não sustentou a alta, por causa da queda do preço do ferro no mercado i
Quem trabalha como padeiro ou confeiteiro, ou quer apostar na área da gastronomia, pode participar gratuitamente da CEARAPÃO 2017, uma das maiores feiras da Indústria de Panificação, Confeitaria, Gastronomia e Food Service do Norte e Nordeste, que acontece de 29 a 31 de agosto, no Centro de Eventos do Ceará, com programação das 14horas às 21 horas.
Com foco na geração de negócios e na capacitação, a CEARAPÃO 2017 receberá diversos expositores que ensinarão técnicas de produção utilizadas na panificação. Durante os três dias de feira, serão apresentados cursos gratuitos de capacitação de panificação e confeitaria para o público, além de espaços diferenciados, com exposição de mesa com diversos pratos e guloseimas.