Viçosa do Ceará, o município cearense que é conhecido por ser a capital cearense da cachaça, recebeu no dia 24 de abril de 2024 a aprovação de Indicação Geográfica do Instituto Nacional de Propriedade Industrial, na espécie de Indicação de Procedência (IP), esta é a 123º IG registrada pelo instituto. O selo que atesta o impacto histórico, a qualidade e confiabilidade do produto, trará mais visibilidade e um reconhecimento ainda maior ao município, e consequentemente maximizará a sua produção e o turismo gerado em torno da atividade. O reconhecimento da Indicação Geográfica serve também para validar o município de Viçosa do Ceará como um produtor de excelência que entrega um produto de qualidades únicas e que proporcionam ao consumidor uma rica experiência. São usados vários critérios técnicos para avaliar o processo produtivo para que se receba a certificação, confirmando que a localidade territorial é referência a nível nacional e internacional, agregando valor ao produto. Até chegar
A Prefeitura de Maracanaú comunica que, a partir desta quarta-feira, 11 de janeiro, o Restaurante Popular terá suas atividades normalizadas. O atendimento ao público acontecerá de segunda-feira a sexta-feira, das 11 às 13 horas. O serviço é destinado a pessoas residentes em Maracanaú, cadastradas no Cadastro Único do Governo Federal e/ou programa Bolsa Família e beneficiários dos projetos da Secretaria de Assistência Social e Cidadania de Maracanaú.
O Restaurante Popular compõe a Rede de Segurança Alimentar e Nutricional de Maracanaú – SAN. A Rede é formada pelas 6 cozinhas comunitárias, Banco de Alimentos, Unidade de Recebimento e Distribuição da Agricultura Familiar, Hortas Comunitárias, Feiras Populares, Ônibus Itinerante da Agricultura Familiar e Programa de Aquisição de Alimentos – PAA.
Saiba mais – O equipamento esteve com suas atividades suspensas para a realização de uma reforma na estrutura no piso da cozinha industrial. A ação visava garantir a qualidade da refeição produzida diariamente e manter a condição de segurança sanitária do espaço