segunda-feira, 27 de junho de 2016

SENAC/CE MINISTRA OFICINAS DE GASTRONOMIA NO FESTIVAL FARTURA SÃO PAULO

O Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial do Ceará (Senac/CE) participará do Festival Fartura São Paulo, no próximo final de semana (25 e 26/6), no Jockey Club, na capital paulista. A instituição enviará os instrutores Pedro Emílio, Nilza Mendonça e o consultor de produtos educacionais na área de Gastronomia da instituição, Ivan Prado. Integra ainda a equipe, o aluno Diego Freire Lima, que é formado no curso de Cozinheiro pela instituição e está sendo preparado para representar o Ceará na Competição Senac de Educação Profissional. Eles irão ministrar oficinas no espaço Casa Ceará, do Governo do Estado.

“Como referência em educação profissional, o Senac Ceará apoia iniciativas como o Festival Fartura São Paulo (SP), Tiradentes (MG) e Fortaleza (CE) com o objetivo de disseminar o conhecimento, indo além das salas de aula, promovendo também a valorização da gastronomia do Ceará”, destaca o consultor de produtos educacionais em da instituição, Ivan Prado. 

Livro "Ceará Terra da Luz" comemora 20 anos com o lançamento de sua 4ª edição


“‘Terra da Luz’, epíteto dado ao Ceará por ser o primeiro estado brasileiro a abolir a escravidão negra, é também uma referência direta à radiante luz do sol que abrasa e faz cintilar uma região surpreendente pela natureza e pela intensidade do seu povo. É isso que o livro "Ceará Terra da Luz" desvenda, com a magia da fotografia, uma arte feita de luz e sombra, enigma e revelação, sonho e realidade. Com texto de abertura da escritora Ana Miranda, a 4ª edição do livro celebra os 20 anos dessa obra de referência que nasceu pelas mãos da administradora, editora e também curadora, Patricia Veloso. O volume inédito será lançado no próximo dia 28, na Livraria Cultura, a partir das 19h, e recebeu o apoio da Secretaria de Cultura do Ceará (Secult), e da Coelce, empresa colaboradora desta iniciativa desde a 1ª edição.

Ao percorrer as 204 páginas da nova edição, o leitor terá acesso não só a história e cultura do povo cearense, mas a expressão de vida, suor, alegrias, criatividade e beleza de um nordestino que reside em uma terra de paisagens encantadoras, lugares antagônicos e de cultura singular. Atualizada e revisada, a publicação aborda também aspectos urbanos e sociais, como o patrimônio histórico, o potencial turístico, as dinâmicas da economia, possibilidades de investimentos e negócios. Com uma coleção de aproximadamente 400 imagens, a obra oferece uma viagem inesquecível de aprendizado e deslumbramento por uma região de contrastes e costumes marcantes, com suas características inconfundíveis de terra hospitaleira.

Ao lançar a primeira edição, em 1996, Patricia Veloso trouxe também ao povo cearense, o primeiro livro de referência sobre o Ceará, em que a linguagem visual é destaque. Em sua 4ª edição, a obra mantém o mesmo propósito: o de valorizar e divulgar o potencial do nosso Estado.


Para Patricia Veloso, a 4ª edição vem confirmar o desejo de todos que apoiaram e participaram do projeto, o de perpetuar e dar visibilidade ao patrimônio natural e cultural do Ceará. “É necessário nos apropriarmos do que temos e do que somos. Esse livro reafirma a cultura de um povo rico e vigoroso. O Ceará Terra da Luz é uma expressão do cearense, um documento que evidencia incontestáveis bens do nosso patrimônio, da nossa história e essência”, ressalta a editora e fotógrafa.

Os livros serão comercializados nas principais redes de livrarias, na Imagem Brasil Galeria  pelo site: http://terradaluzeditorial.com.br/, e também na loja da Câmara Cearense do Livro,  recém inaugurada no Aeroporto Pinto Martins, Portão A - 1° Piso, próximo ao portão de embarque. 

Serviço
Lançamento da 4ª Edição do livro Ceará Terra da Luz
Data: 28 de junho (terça-feira)
Local: Livraria Cultura – Shopping Varanda Mall. Av. Dom Luís,1010 - Aldeota – Fortaleza, CE
Horário: a partir das 19h

Fortaleza recebe o maior evento de empreendedorismo social do Brasil

Nos dias 07 e 08 de julho Fortaleza vai sediar o maior evento de empreendedorismo social do Brasil, o Campeonato Nacional Enactus. Pela primeira vez em 16 anos, universitários de todo país vão se reunir em na capital cearense para compartilhar os projetos colocados em prática durante o ciclo 2015/2016 baseados em três pilares: social, econômico e ambiental, voltados a empoderar e solucionar problemas específicos da sociedade. Uma banca composta por executivos de alto escalão e acadêmicos vai selecionar a Universidade destaque que representará o país no Campeonato Mundial, que este ano acontece em Toronto, no Canadá.
O evento também será palco do I Simpósio Nacional de Empreendedorismo Social Enactus Brasil, o maior evento técnico científico gratuito do setor do país que discutirá temas como mobilização social, políticas públicas e educação, responsabilidade socioambiental e a presença da universidade na comunidade na qual está inserida.
Para Caio Moura, gerente da Enactus Brasil (www.enactus.org.br), migrar para o Nordeste foi uma estratégia importante para a expansão do evento. “É uma das regiões com mais Times Enactus e o Ceará é o segundo estado com mais projetos em execução. Além disso, essa mudança possibilitou expandir o evento para o público geral e incorporar o Simpósio. Tudo gratuitamente”, explica.
Projetos de Juazeiro do Norte, Jaibaras e Barbalha concorrem no Campeonato Nacional Enactus
Em Barballha, os alunos da UFCA encabeçam o projeto Fibra com foco no Empoderamento Econômico de Mulheres que capacitou donas de casa e agricultoras para produção de peças de artesanato com fibra de bananeira.
Já os alunos da Faculdade Luciano Feijão concorrem com o projeto Caprinova que busca estimular o desenvolvimento sustentável na Comunidade São Domingos, localizado no distrito de Jaibaras (a 42 km da cidade de Sobral).  Eles auxiliam a cadeia produtiva da caprinocultura a partir de um processo educacional que promova organização produtiva e visão mercadológica.
Em Juazeiro do Norte, alunos da Universidade Federal do Cariri, vão apresentar o projeto Engenho do Lixo no Campeonato Nacional. A ação busca melhorar a logística da Associação Engenho do Lixo para, consequentemente, melhorar a renda e as condições de trabalho dos catadores, com a implantação de estratégias para o aumento da quantidade da entrada de materiais e o desenvolvimento de ações de educação ambiental.
Sobre a Enactus: organização internacional sem fins lucrativos que fomenta o empreendedorismo social dentro das universidades. Está presente em 36 países e em mais de 1700 instituições de ensino. No Brasil, atua desde 1998 e tem times espalhados em 84 universidades com projetos que causam impacto positivo na vida dos mais necessitados por meio de ações empreendedoras. Espera agregar o aprendizado na sala de aula e a criatividade dos jovens para colaborar com um mundo mais justo e sustentável.
No Brasil, a Enactus já impactou mais de 9.000 pessoas diretamente pelos projetos, em 2015. Pelo menos 1500 estudantes e 100 professores contribuíram para melhorar o ambiente por meio do empreendedorismo social. Enactus não é proposta de projetos, Enactus são projetos executados, é parceria e colaboração.
Serviço:
Campeonato Nacional Enactus Brasil
Inscrições através do site: www.enactus.org.br
Data: 07 e 08 de julho de 2016
Local: Centro de Eventos do Ceará
Endereço: Avenida Washington Soares, 999, Edson Queiroz | Fortaleza, CE | 60.811.341 | Brasil
Horário: das 9h às 18h30
*Evento gratuito