Sobral volta a produzir pimenta tabasco em larga escala

"Depois de haver, por um bom período, servido às mesas dos norte-americanos, a pimenta malagueta, tipo Tabasco, produzida no Centro de Treinamento Prefeito Paulo de Almeida Sanford (Escola Agrícola de Sobral), volta a ser produzida no Setor I e II, do Perímetro Irrigado Ayres de Souza, distrito de Jaibaras, atendendo à demanda do mercado interno. A secretária da Agricultura e Pecuária, Luzia Barreto, informa que a produção estimada é de 20 mil quilos do produto, e que a secretaria está dando todo apoio à continuidade do projeto, com assistência técnica, preparo das áreas e fornecimento de insumos.Ainda segundo Luiza, a pimenta sobralense cultivada em Jaibaras é totalmente comercializada para uma empresa do município de Limoeiro do Norte, que compra o produto in natura."

Fonte: Blog Sobral em Revista