Tecnologia e gastronomia Pesquisa reaproveita resíduos do caju para fabricação de biscoitos nutritivos Estudo transforma a fibra da fruta, normalmente descartada, em ingrediente para preparações simples, nutritivas e de baixo custo Publicada por Andressa Sanches em 20/05/2026 ― Atualizada em 20 de Maio de 2026 às 08:35 Em uma abordagem alinhada aos princípios da sustentabilidade e do aproveitamento integral de alimentos, uma pesquisa desenvolvida no campus de Baturité do Instituto Federal do Ceará transforma um resíduo agroindustrial do caju em matéria-prima para a produção de biscoitos. A iniciativa parte da ressignificação da fibra da fruta, subproduto normalmente descartado após a extração do suco, convertendo-o em um ingrediente funcional aplicado em preparações acessíveis, nutritivas e inovadoras. Lorena Lopes, criadora dos biscoitos à base de fibra de caju (Foto Filiphe Átila) A pesquisa integra o Trabalho de Conclusão de Curso da estudante Lorena Lima Lopes, da graduaç...
O projeto Humor na Praça traz a edição “Mês da Mágica e da Comédia” ao Riomar Kennedy com quatro shows gratuitos
As gargalhadas estão garantidas no palco do Humor na Praça de fevereiro, que contará com o humorista Ciro Santos e a participação de sete mágicos cearenses, que prometem a exibição de diversos números de mágica e de humor para animar a programação do shopping. Os shows são abertos ao público e acontecem às terças-feiras, a partir das 19h30, na Praça de Eventos, Piso L3 do RioMar Kennedy.
A apresentações ao longo do mês contarão com a participação de Icerick, Pierrot, Jeffy, Eflem, Valério e Peter e Andrews, que trazem vários tipos de modalidades, como mágica clássica, mágica com aparelhos, close up, cartas, hipnotismo, mágica infantil, mentalismo estreet magic. Truques que deixam os espetáculos ainda mais divertidos e permitem uma maior interação com a plateia.
Confira a Programação do Mês de Fevereiro:
05/02 - Icerick e Pierrot
12/02 - Jeffy e Eflem
19/02 - Valério e Peter
26/02 - Andrews e Icerick
SERVIÇO
Humor na Praça “Mês da Mágica e da Comédia”
Data: Terças-feiras de Fevereiro
Horário: 19h30
Local: Piso L3, Praça de Eventos Central - RioMarKennedy (Av. Sargento Hermínio Sampaio, 3100 – Presidente Kennedy)
Mais informações: (85) 3089-0909
Entrada gratuita
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