Tecnologia e gastronomia Pesquisa reaproveita resíduos do caju para fabricação de biscoitos nutritivos Estudo transforma a fibra da fruta, normalmente descartada, em ingrediente para preparações simples, nutritivas e de baixo custo Publicada por Andressa Sanches em 20/05/2026 ― Atualizada em 20 de Maio de 2026 às 08:35 Em uma abordagem alinhada aos princípios da sustentabilidade e do aproveitamento integral de alimentos, uma pesquisa desenvolvida no campus de Baturité do Instituto Federal do Ceará transforma um resíduo agroindustrial do caju em matéria-prima para a produção de biscoitos. A iniciativa parte da ressignificação da fibra da fruta, subproduto normalmente descartado após a extração do suco, convertendo-o em um ingrediente funcional aplicado em preparações acessíveis, nutritivas e inovadoras. Lorena Lopes, criadora dos biscoitos à base de fibra de caju (Foto Filiphe Átila) A pesquisa integra o Trabalho de Conclusão de Curso da estudante Lorena Lima Lopes, da graduaç...
O desenvolvimento de uma criança é composto por diversas fases. São nos primeiros anos de vida que elas aprimoram capacidades emocionais, cognitivas e comportamentais importantes para a fase adulta. Nesse período, a presença paterna é primordial para que esse desenvolvimento seja positivo e seguro. De acordo com a psicóloga do Hapvida, Ticiana Chaves, o pai deve se ater não só à educação do seu filho, mas à formação humana dele, oferecendo apoio emocional, conforto, segurança e a certeza de sua proteção.
Ela diz ainda que a participação ativa e o comprometimento do pai na criação de seus filhos geram benefícios incalculáveis. “Uma criança que tem um pai presente reforça o lado afetivo e carinhoso dela, além de ter uma figura para impor limites, regras, autoridade e dar orientações seguras. Dessa forma, a presença auxiliará para que a criança se torne um adulto firme, confiante, independente e que saberá se comportar nas diversas situações da vida”, disse.
A psicóloga ressalta que a presença do pai jamais poderá ser compensada por bens materiais. “Muitos acham que compensar com presentes a falta de tempo de estar junto ou até mesmo a ausência no dia a dia é uma boa alternativa, mas não é. Pelo contrário, é prejudicial”.
Entre as dicas apontadas pela psicóloga Ticiana Chaves aos pais que querem se fazer cada vez mais próximos no desenvolvimento de seus filhos, ela aponta a participação dele a partir do momento da descoberta da gestação. “É importante o pai se fazer presente desde a escolha do nome e, na medida do crescimento, participar do processo educativo, proporcionar espaço para o diálogo, além de dedicar momentos para atividades juntos. “Caso não tenha ambiente, é preciso criá-los usando a imaginação. A ausência nesse setor é um grande risco, pois a criança tenderá a ocupar essa ausência, muitas vezes, buscando referências não tão apropriadas para ela, o que pode gerar problemas e dificuldades na vida adulta”, explica.
Atividade física em família
Outra dica para aproximar pai e filho são as atividades ao ar livre, como exercícios físicos, por exemplo. O Hapvida oferece a assessoria gratuita de corrida e caminhada chamada Hapvida +1k. Nessa assessoria, qualquer pessoa pode participar, independente de ter ou não o plano de saúde Hapvida. “É preciso dedicar mais tempo para a atividade e o lazer, visando momentos de troca, de carinho e de atenção em ambientes saudáveis. É importante sempre compartilharem momentos”, finaliza a psicóloga. Para saber mais sobre o Hapvida +1k, é só entrar no site www.hapvida.com.br/mais1k e se cadastrar.
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