*Alchymist apresenta o Prehistoric Garden, experiência que une gastronomia italiana e dinossauros em Fortaleza* _Novo espaço temático une gastronomia italiana, tecnologia e entretenimento para toda a família a partir de 1º de julho_ Fortaleza ganha uma nova opção de lazer e gastronomia a partir do dia 1º de julho. O Alchymist inaugura o Prehistoric Garden, uma experiência temática inédita que reúne rodízio de massas, pizzas e risotos em um ambiente inspirado no universo dos dinossauros, oferecendo uma programação voltada para famílias, grupos de amigos e apaixonados pela culinária italiana. Instalado no Jardim do Alchymist, o projeto transforma o espaço em um cenário imersivo, onde tecnologia, cenografia e natureza se encontram. A ambientação conta com dinossauros animatrônicos em tamanho real, incluindo um impressionante T-Rex, além de vulcão cenográfico com efeitos especiais, cascata, vegetação temática e diferentes espécies espalhadas pelo jardim, proporcionando ao público a s...
A grande festa do Rei Momo está chegando. Uma das celebrações de rua que mais arrastam multidões Brasil à fora promete muito mais do que quatro noites de diversão. Em algumas cidades, a festa se estende por quase uma semana. Haja energia para o folião aguentar tanta animação. Por isso, apostar em alimentação saudável nesse período de festa intenso pode representar não só a garantia de uma curtição com mais energia, mas também com mais saúde.
"Devido ao sol e à bebida alcoólica ficamos cada vez mais desidratados, o que leva à fadiga. Por isso é importante ter uma hidratação adequada durante esse período. Para saber a quantidade exata multiplique o seu peso por 0,035. É no mínimo a quantidade ideal de água a ser ingerida por dia para não ter fadiga", destaca o médico especialista em longevidade nutrologia, André Guanabara.
O profissional está à frente do recém inaugurado Instituto André Guanabara, voltado para medicina integrativa e longevidade, que oferece um protocolo inovador no mercado aplicado direto na veia do paciente, de forma rápida e simples. São combinações de vitaminas, antioxidantes, minerais e aminoácidos que ajudam na recuperação e bem estar os pacientes.
Além da hidratação, apostar em alimentação saudável no meio da folia também pode fazer a diferença. "Quanto mais tivermos alimentação saudável, melhor. A quantidade alta de carboidratos refinados e açúcar vai bagunçar a imunidade e, consequentemente o carnaval. Os principais alimentos indicados para esse período de agitação são aqueles mais saudáveis, como salada, omelete, suco detox e tapioca, por exemplo. Para se hidratar de forma correta o ideal é apostar nos alimentos ricos em vitamina C, como laranja, tangerina, limonada e kiwi, por exemplo. O abacate tem gordura boa e não vai te deixar fadigado, e ainda deixará menos compulsivo e com mais energia também é uma boa dica", ressalta Guanabara.
AGITAÇÃO
Quem aprecia curtir o Carnaval de forma intensa vai produzir agitação. Popularmente conhecido como ´hormônio do estresse´, o cortisol, que é produzido pelas glândulas suprarrenais, é liberado exatamente nesses momentos de agitação. Em funcionamento normal, serve para auxiliar o organismo a reduzir as inflamações, contribuir para o bom funcionamento do sistema imune e manter constantes os níveis de açúcar no sangue e a pressão arterial. Para isso, a alimentação regrada é fundamental.
"No momento da agitação o cortisol fica desequilibrado e se alimentação também estiver desequilibrada e rica em pão, macarrão e arroz, por exemplo, os hormônios da tireoide ficarão desequilibrados. É preciso ficar atento à noite de sono para melhorar a produção do cortisol ou compensar esse sono pela manhã, caso tenha tido uma noite agitada. Esses cuidados farão com que a pessoa tenha um carnaval saudável e fantástico", avalia André Guanabara.
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