*Festival da Sardinha 2026 é lançado com premiação gastronômica inédita* _Jade Queiroz conquista primeiro lugar com sobremesa à base de sardinha; evento acontece de 19 a 21 de novembro, na Praia da Caponga, com shows, gastronomia e ações solidárias_ 13 de novembro de 2026 – O lançamento oficial do 18º Festival da Sardinha – Gastronomia e Arte no Litoral Cearense, realizado na noite de quinta-feira (12), no Hotel Jangadas, na Praia da Caponga, em Cascavel (CE), foi marcado pela premiação do concurso gastronômico que integra a programação preparatória do evento. A cerimônia reuniu organizadores, autoridades, convidados e profissionais da imprensa para apresentar as novidades da edição de 2026, que acontece de 19 a 21 de novembro. O destaque da noite foi a vitória inédita de Jade Queiroz no Concurso Gastronômico, com o prato Maré Doce, uma sobremesa preparada à base de sardinha, cacau, rapadura e castanha de caju. Foi a primeira vez que uma sobremesa conquistou o primeiro lugar na c...
Referência na medicina e no empreendedorismo, o cearense Fernando Guanabara lança uma startup para replicar seus protocolos, modelo de gestão e atendimento, adotado no Complexo Stimma, em Fortaleza.
“Nesse primeiro momento começamos a receber médicos nutrólogos de outros estados como Paraíba, Sergipe, Pernambuco e Maranhão, as principais dores desses colegas é a gestão das suas clínicas e como proporcionar um atendimento diferenciado ao paciente e ser um bom médico-gestor. Passei 5 anos desenvolvendo nosso atual modelo de gestão e sistema de informação gerencial , hoje temos nossa plataforma própria com muitas ferramentas tecnológicas, otimiza meu tempo na gestão e ajuda na tomada de decisão”, montamos um modelo Data Driven” destacou Fernando Guanabara.
Atualmente, Fernando é um dos sócio-fundadores do Complexo Stimma, o espaço conta com quase mil metros quadrados e conta com 40 colaboradores, sendo localizado no bairro Meireles, na capital cearense. O médico tem extenso currículo de formação com quatro pós-graduações, além de membro da Associação Brasileira de Nutrologia (Abran) e com atualizações na Harvard Medical School, em Boston, nos Estados Unidos.
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