*Panettone de Chocolate do Brasil é eleito o segundo melhor do mundo em competição internacional na Itália* Liderado pelo padeiro cearense da Cheiro do Pão, Brunno Malheiros, o time *Squadra Brasile* *2025*, composto também por Joze Nilson Diniz (SP), Matheus Andrade (RN) e Déborah Zanzini (SP), levantou a bandeira do Brasil neste final de semana, no encerramento da competição em equipes da “*Panettone World Championship”*. Disputada por representantes de 12 países, a conquista rendeu ao Brasil o título de segundo melhor *Panettone de Chocolate* do mundo. Ao todo, foram avaliadas por um júri técnico especializado nove categorias, com os brasileiros unindo toda a criatividade e riquezas da nossa culinária com o compromisso com a sustentabilidade. A preparação dos *panettones clássicos*; *panettones de chocolate*; *panettones inovadores*; *sorvete*; *monoporções circulares*; *“flor” do Lievito Madre*; *panettones decorados*; *livretos* e uma mesa de apresentação com o tema “...
Entre as vagas estão: cozinheiro, auxiliar de cozinha, garçom, cumim, recepcionista, auxiliar de serviços gerais e bar. A rede é reconhecida pela valorização do profissional e qualidade no atendimento.
Os currículos devem ser enviados para o e-mail: curriculos@ocamarada.com.br ou através do site: drumattos.pandape.com.br.
Orgulho pelo Nordeste – Nascida em terras pernambucanas, a rede Camarada Camarão, que atualmente está em um acelerado processo de expansão, vê a data como uma forma de mostrar ao mundo esse sentimento de pertencimento, tão ligado aos costumes culturais e gastronômicos do Nordeste.
Fato que pode ser sentido já no menu da rede, que apresenta uma verdadeira ode à culinária nordestina. No cardápio não faltam elementos típicos, como, por exemplo, frutos do mar, com destaque, claro, para o camarão, protagonista da maior parte das receitas, charque, queijo coalho, castanhas de caju, dendê, banana da terra, leite de coco, macaxeira, temperos regionais e muito mais, tudo mesclado com toques da culinária mediterrânea. Uma mistura que já virou uma das características da marca.
Nos nomes dos pratos, também é possível notar a homenagem, já que muitos dos petiscos foram batizados em tributo a praias famosas do litoral pernambucano, como é o caso do “Praia de Gaibu”, “Praia dos Carneiros”, “Recheado Praia de Serrambi”, “Praia de Boa Viagem”, “Praia de Muro Alto” e “Praia de Porto de Galinhas”, todos contendo diferentes versões do camarão.
E não para por aí. O orgulho pelo Nordeste pode ser sentido também na ambientação das casas, que busca incorporar elementos típicos, repaginados, para criar ambientes acolhedores e expressivos. Madeira de demolição, bambu, cerâmica, estampas coloridas dão o tom da decoração de todas as unidades.
Em franca expansão, a rede segue concentrando esforços na conquista do Nordeste e Sudeste brasileiro.
Orgulho pelo Nordeste – Nascida em terras pernambucanas, a rede Camarada Camarão, que atualmente está em um acelerado processo de expansão, vê a data como uma forma de mostrar ao mundo esse sentimento de pertencimento, tão ligado aos costumes culturais e gastronômicos do Nordeste.
Fato que pode ser sentido já no menu da rede, que apresenta uma verdadeira ode à culinária nordestina. No cardápio não faltam elementos típicos, como, por exemplo, frutos do mar, com destaque, claro, para o camarão, protagonista da maior parte das receitas, charque, queijo coalho, castanhas de caju, dendê, banana da terra, leite de coco, macaxeira, temperos regionais e muito mais, tudo mesclado com toques da culinária mediterrânea. Uma mistura que já virou uma das características da marca.
Nos nomes dos pratos, também é possível notar a homenagem, já que muitos dos petiscos foram batizados em tributo a praias famosas do litoral pernambucano, como é o caso do “Praia de Gaibu”, “Praia dos Carneiros”, “Recheado Praia de Serrambi”, “Praia de Boa Viagem”, “Praia de Muro Alto” e “Praia de Porto de Galinhas”, todos contendo diferentes versões do camarão.
E não para por aí. O orgulho pelo Nordeste pode ser sentido também na ambientação das casas, que busca incorporar elementos típicos, repaginados, para criar ambientes acolhedores e expressivos. Madeira de demolição, bambu, cerâmica, estampas coloridas dão o tom da decoração de todas as unidades.
Em franca expansão, a rede segue concentrando esforços na conquista do Nordeste e Sudeste brasileiro.
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