*Italo, o jovem multi‑artista que está revolucionando a coctelaria cearense* _Fortaleza –_ Aos 30 anos, Italo chegou ao cenário dos bares e restaurantes de Fortaleza como um verdadeiro “faz‑tudo” da mixologia. Formado nas ruas da cidade, ele começou a se expressar através do grafite e das tatuagens aos 17 anos, mas foi há cinco que descobriu a paixão pelas infusões e pela fermentação de bebidas destiladas – alcoólicas e não alcoólicas. Com uma pegada marcante que resgata a cultura nordestina, Italo mistura cachaça artesanal, frutos da caatinga e xaropes produzidos com ervas medicinais. Cada coquetel nasce de um diálogo entre tradição e experimentação, resultando em sabores que agradam tanto o público jovem quanto o mais experiente. Atualmente, ele é chef de bar e bartender no Boteco Steak House, onde busca trazer experiências diferentes para os clientes. “Quero que cada drink conte uma história, que leve o sabor da nossa terra para o copo de quem nos visita”, afirma Italo. A traj...
Choveu em, pelo menos, 101 municípios no intervalo entre as 7h de quarta (11) e as 7h desta quinta-feira (12), conforme dados parciais da Fundação Cearense de Meteorologia e Recursos Hídricos (Funceme).
As precipitações se concentram no centro-norte do Estado, em conformidade com a previsão do tempo apresentada pela Funceme anteriormente. Neste intervalo, os maiores acumulados foram:
-Ocara (Posto: SEDE) : 128 mm
-Ibicuitinga (Posto: IBICUITINGA) : 90 mm
-Ocara (Posto: CURUPIRA) : 84 mm
-Ocara (Posto: AÇUDE BATENTE) : 74 mm
-Maranguape (Posto: FAZENDA COLUMINJUBA) : 71 mm
Neste mês, o último período de 24 horas com chuvas em mais de 100 municípios havia sido entre os dias 3 e 4.
Para mais dados, basta acessar funceme.br/calendario.
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