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*Festival da Sardinha 2026 é lançado com premiação gastronômica inédita*

  *Festival da Sardinha 2026 é lançado com premiação gastronômica inédita* _Jade Queiroz conquista primeiro lugar com sobremesa à base de sardinha; evento acontece de 19 a 21 de novembro, na Praia da Caponga, com shows, gastronomia e ações solidárias_ 13 de novembro de 2026 – O lançamento oficial do 18º Festival da Sardinha – Gastronomia e Arte no Litoral Cearense, realizado na noite de quinta-feira (12), no Hotel Jangadas, na Praia da Caponga, em Cascavel (CE), foi marcado pela premiação do concurso gastronômico que integra a programação preparatória do evento. A cerimônia reuniu organizadores, autoridades, convidados e profissionais da imprensa para apresentar as novidades da edição de 2026, que acontece de 19 a 21 de novembro. O destaque da noite foi a vitória inédita de Jade Queiroz no Concurso Gastronômico, com o prato Maré Doce, uma sobremesa preparada à base de sardinha, cacau, rapadura e castanha de caju. Foi a primeira vez que uma sobremesa conquistou o primeiro lugar na c...

Prefeitura de Fortaleza inicia Operação Fronteira em parceria com Maracanaú para combater arboviroses Iniciativa tem objetivo de conter a proliferação do Aedes aegypti no limite entre as cidades; próximas atividades serão em conjunto com Caucaia

  

agente de saúde examina uma cacimba numa casa
Cerca de 250 ACEs de Fortaleza estão envolvidos na operação, com a eliminação manual dos focos e aplicação de larvicida biológico nos armazenamentos d'água e aerosystem intradomiciliar, entre outros (Fotos: Daniel Calvet)

Fortaleza iniciou, nesta terça-feira (27/02), a Operação Fronteira, em parceria com o município de Maracanaú. A estratégia visa combater o mosquito Aedes aegypti, transmissor da dengue, zika e chikungunya, intensificando as ações de controle e incentivando a população a adotar medidas que evitem a proliferação nas fronteiras.

“Essa fronteira do município sempre foi uma área muito sensível. Então a parceria vem sanar essa dificuldade que se tinha há alguns anos de atribuir de quem era a responsabilidade. A responsabilidade é de todos e estamos aqui juntando esforços para que esse combate seja cada vez mais intenso e efetivo”, enfatizou Galeno Taumaturgo, secretário da Saúde de Fortaleza.

A operação será realizada até sexta-feira (01/03) em seis bairros de Fortaleza, nas áreas limítrofes com Maracanaú: Siqueira, Canindezinho, Parque Presidente Vargas, Aracapé, Planalto Ayrton Senna e José Walter. Como parte da programação, serão visitados 175 quarteirões e 10.512 imóveis serão vistoriados, beneficiando 21 mil fortalezenses.

Cerca de 250 agentes de combate a endemias (ACEs) de Fortaleza estão envolvidos na operação, com a eliminação manual dos focos e aplicação de larvicida biológico nos armazenamentos d'água e aerosystem intradomiciliar, além de medidas de educação em saúde com visitas aos imóveis, exposições educativas, antirratização e formação de brigadas.

Dando continuidade às ações nos limites entre as cidades, as próximas atividades serão realizadas em conjunto com o município de Caucaia.

Prevenção

Antônio dos Santos posa para a foto
Antônio dos Santos teve chikungunya e hoje foi encontrado novo foco do mosquito no seu quintal, o que o fez ficar ainda mais alerta

A melhor forma de combater o mosquito é a prevenção. Alguns cuidados devem ser adotados e reforçados nas casas.

Vedação de tonéis, caixas d’água e demais recipientes que possam acumular água. Trocar água dos bebedouros dos animais, desobstruir as calhas, guardar o lixo em sacos plásticos bem fechados são algumas das medidas a serem realizadas pela população.

Antônio dos Santos, de 58 anos, teve chikungunya recentemente e sofreu com as dores que a doença causa. Ao receber a visita dos agentes, foi encontrado um novo foco do mosquito no seu quintal, o que fez o aposentado ficar ainda mais alerta para não adoecer novamente. 

“Eu cobri o vaso com plástico, mas estava furado. Agora vou ficar ligado, mais vigilante, porque essa doença é muito séria. Deixa a pessoa enfraquecida, com dor nas juntas, falta de apetite, é muito ruim. Vou ficar mais atento sobre os cuidados em casa com o mosquito, porque a chuva começou agora, se não tiver cuidado pode aumentar ainda mais”, contou ele.

Casos

De acordo com o Boletim Epidemiológico mais recente, em 2024, foram notificados 427 casos suspeitos de dengue. Desses, 6,3% (27) foram confirmados, 39,8% (170) descartados e 53,9% (230) ainda estão sob investigação, caracterizando um cenário de baixas confirmações dessa doença na Capital.

O cenário nacional, no entanto, é preocupante. É o que explica Nélio Morais, coordenador da Vigilância em Saúde de Fortaleza (Covis). “Normalmente os casos de dengue começam a aumentar a partir de março, indo até o mês de junho ou julho. Quando esse número extrapola, ele gera uma epidemia. Nós temos que estar atentos, porque o Brasil enfrenta a sua maior crise na história de transmissão da dengue, especialmente no sudeste e centro-oeste. É importante que tomemos as precauções, incluindo essa iniciativa, com os municípios unidos por uma responsabilidade maior que é a saúde da nossa população”, afirmou.

O gerente de endemias de Maracanaú, Herberth Girão, também comentou sobre a situação epidemiológica no seu município: “Já temos vários casos notificados de arboviroses em Maracanaú, com um índice de infestação um pouco elevado. Isso já é um alerta para a situação do nosso município, e mostra o quanto essa ação é importante, trazendo mais tranquilidade e segurança para a população”, explicou ele.

Operação Inverno

Outra ação com foco na prevenção às arboviroses é a Operação Inverno, realizada pela Secretaria Municipal da Saúde (SMS), que teve início em novembro do ano passado e antecede o período da quadra chuvosa com o objetivo de intensificar a prevenção e o controle das doenças transmitidas pelo mosquito Aedes aegypti. Envolve 1.200 profissionais da Vigilância Ambiental de Fortaleza, que irão realizar, até o fim de fevereiro de 2024, atividades domiciliares em 46 bairros de Fortaleza, contemplando um raio de 5.789 quarteirões.

Na Operação Inverno 2022/2023, os agentes de endemias realizaram a visita domiciliar com tratamento focal em 695.102 residências, eliminando 8.600 focos de mosquitos. Também foram recolhidas 590 toneladas de pneus e realizadas 159 fiscalizações em borracharias, sucatas e canteiros de obras. Além disso, 15.410 ações de educação em saúde foram desenvolvidas.

As ações contam com a parceria das secretarias municipais de Educação (SME), de Conservação e Serviços Públicos (SCSP), de Urbanismo e Meio Ambiente (Seuma), com a Agência de Fiscalização de Fortaleza (Agefis) e entidades não governamentais.


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