Tecnologia e gastronomia Pesquisa reaproveita resíduos do caju para fabricação de biscoitos nutritivos Estudo transforma a fibra da fruta, normalmente descartada, em ingrediente para preparações simples, nutritivas e de baixo custo Publicada por Andressa Sanches em 20/05/2026 ― Atualizada em 20 de Maio de 2026 às 08:35 Em uma abordagem alinhada aos princípios da sustentabilidade e do aproveitamento integral de alimentos, uma pesquisa desenvolvida no campus de Baturité do Instituto Federal do Ceará transforma um resíduo agroindustrial do caju em matéria-prima para a produção de biscoitos. A iniciativa parte da ressignificação da fibra da fruta, subproduto normalmente descartado após a extração do suco, convertendo-o em um ingrediente funcional aplicado em preparações acessíveis, nutritivas e inovadoras. Lorena Lopes, criadora dos biscoitos à base de fibra de caju (Foto Filiphe Átila) A pesquisa integra o Trabalho de Conclusão de Curso da estudante Lorena Lima Lopes, da graduaç...
POLÍCIA
"Na madrugada do Réveillon, presos do 2º Distrito Policial tentaram fugir do xadrez. Eles serraram as grades, mas não conseguiram escapar porque os outros presos chamaram os policiais que faziam a segurança. São duas celas que estavam com 21 presos. Agora, todos estão na mesma cela, até a grade seja recuperada."
Fonte: TV Verdes Mares
"Na madrugada do Réveillon, presos do 2º Distrito Policial tentaram fugir do xadrez. Eles serraram as grades, mas não conseguiram escapar porque os outros presos chamaram os policiais que faziam a segurança. São duas celas que estavam com 21 presos. Agora, todos estão na mesma cela, até a grade seja recuperada."
Fonte: TV Verdes Mares
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