Tecnologia e gastronomia Pesquisa reaproveita resíduos do caju para fabricação de biscoitos nutritivos Estudo transforma a fibra da fruta, normalmente descartada, em ingrediente para preparações simples, nutritivas e de baixo custo Publicada por Andressa Sanches em 20/05/2026 ― Atualizada em 20 de Maio de 2026 às 08:35 Em uma abordagem alinhada aos princípios da sustentabilidade e do aproveitamento integral de alimentos, uma pesquisa desenvolvida no campus de Baturité do Instituto Federal do Ceará transforma um resíduo agroindustrial do caju em matéria-prima para a produção de biscoitos. A iniciativa parte da ressignificação da fibra da fruta, subproduto normalmente descartado após a extração do suco, convertendo-o em um ingrediente funcional aplicado em preparações acessíveis, nutritivas e inovadoras. Lorena Lopes, criadora dos biscoitos à base de fibra de caju (Foto Filiphe Átila) A pesquisa integra o Trabalho de Conclusão de Curso da estudante Lorena Lima Lopes, da graduaç...
"O taxista Raimundo Matias de Queiroz, 68, foi morto na noite desta quarta-feira (27), com duas facadas, após sofrer uma tentativa de assalto na avenida Santos Dumont, no bairro Cidade 2000, em Fortaleza. O casal acusado de praticar o crime foi preso e encaminhado para o 2º Distrito Policial.
Os doisl teriam pego uma corrida com o taxista e, logo em seguida, anunciaram um assalto. Não se sabe ao certo se o homem tentou reagir ou se foi pura maldade. Ele foi perfurado na altura do peito e morreu no local.
O filho da vítima, Francisco Eduardo, que trabalhava durante o dia no mesmo táxi, já havia pedido que pai deixasse o serviço, mas Raimundo não queria parar de trabalhar.
No local do crime, a população demonstrava muita revolta.
O casal acusado de praticar o crime foi preso e encaminhado para o 2º Distrito Policial.
Confusão
Na Delegacia, uma equipe de uma emissora de televisão teve os equipamentos apreendidos e um repórter interrogado pela delegada de plantão. Eles teriam filmado os presos dentro das viaturas, que por sua vez estavam dentro da delegacia.
A partir de então, vários taxistas foram à unidade protestar e ficaram revoltados pelo fato de a imprensa estar sendo impedida de mostrar a cara do casal."
Fonte:Portal Jangadeiro Online
Os doisl teriam pego uma corrida com o taxista e, logo em seguida, anunciaram um assalto. Não se sabe ao certo se o homem tentou reagir ou se foi pura maldade. Ele foi perfurado na altura do peito e morreu no local.
O filho da vítima, Francisco Eduardo, que trabalhava durante o dia no mesmo táxi, já havia pedido que pai deixasse o serviço, mas Raimundo não queria parar de trabalhar.
No local do crime, a população demonstrava muita revolta.
O casal acusado de praticar o crime foi preso e encaminhado para o 2º Distrito Policial.
Confusão
Na Delegacia, uma equipe de uma emissora de televisão teve os equipamentos apreendidos e um repórter interrogado pela delegada de plantão. Eles teriam filmado os presos dentro das viaturas, que por sua vez estavam dentro da delegacia.
A partir de então, vários taxistas foram à unidade protestar e ficaram revoltados pelo fato de a imprensa estar sendo impedida de mostrar a cara do casal."
Fonte:Portal Jangadeiro Online
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