Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a comercialização, a distribuição, a importação, a propaganda e o uso de produtos à base de alulose, uma espécie de adoçante, da empresa Sainte Marie Importação e Exportação. A medida foi publicada no Diário Oficial da União da última segunda-feira (22). A proibição ocorreu porque a alulose não consta da lista de substâncias autorizadas pela Anvisa para o uso como adoçante ou ingrediente alimentar no Brasil. De acordo com a agência, todos os alimentos ou ingredientes novos, ou seja, sem histórico de consumo no Brasil, devem ser submetidos à aprovação da Anvisa. Na análise técnica, a Anvisa avalia se o processo de fabricação do novo ingrediente ou alimento não induz ou concentra substâncias que façam mal à saúde ou não extrapolam os níveis considerados seguros para a população.
Ciência aberta, rastreamento do fluxo de dinheiro público, mapeamento aberto e desenvolvimento igualitário. Focado nestes quatro eixos é que ocorrerá o Open Data Day Fortaleza, evento mundial apoiado pela rede internacional Open Knowledge, com o objetivo de incentivar governos, empresas e a sociedade civil a usarem dados abertos em suas iniciativas.
O Open Data Day- Fortaleza 2019 é organizado pela jornalista Thays Lavor e a equipe da Casa da Cultura Digital Iracema - equipamento da Fundação de Ciência, Tecnologia e Inovação (CITINOVA) - que sediará o evento, a ser realizado no sábado, dia 23, das 8h30 às 22 horas. Todas as atividades são gratuitas e as pré-inscrições podem ser realizadas por meio deste link. As vagas nas oficinas somente serão garantidas com o credenciamento, que será feito 30 minutos antes de cada atividade.
Ao todo serão disponibilizadas 10 vagas ativas para cada atividade com acesso aos computadores da instituição, entretanto, quem não conseguir uma dessas vagas poderá participar como ouvinte levando seu notebook pessoal. Não existe pré-requisito para participação, apenas a vontade de aprender.
Este ano, o Open Data Day chegará a capital cearense com uma vasta programação, incluindo oficinas, debates, web-conferência e palestras. As atividades buscam a interdisciplinaridade das áreas do conhecimento e envolvem servidores públicos, desenvolvedores, designers, estatísticos, cientistas sociais e jornalistas.
Após as oficinas e debates, que estão agendados para os turnos da manhã e tarde, o evento será encerrado com o Cerveja Com Dados, uma iniciativa da Escola de Dados, que busca aproximar pessoas interessadas no trabalho com dados, a partir de diferentes abordagens. As famosas lightning talks terão início às 19 horas, com apresentações de Eduardo Cuducos (Operação Serenata de Amor), Alessandra Benevides (educLAB - UFC), André Lopes (Mapa Cultural - Secult) e apresentação do produto final das oficinas do Open Data Day - Fortaleza. Como de costume, as palestras têm duração de 15 minutos, pois a ideia é que as falas sejam curtas, e que o tempo total das apresentações não passe de uma hora.
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