artilhe: Fiscalização identificou higiene precária no ambiente com presença acentuada de baratas e moscas nas áreas de manipulação e armazenamento A Agência de Fiscalização de Fortaleza (Agefis) apreendeu aproximadamente cerca de 500 quilos de carnes durante fiscalização realizada em um estabelecimento localizado no bairro Messejana nesta segunda-feira (2/3). O local, que havia sido interditado de forma cautelar no mês passado, foi flagrado manipulando, armazenando e comercializando produtos de origem animal de forma irregular. Durante a vistoria, a equipe constatou que o estabelecimento mantinha produtos expostos à venda sem rotulagem, sem identificação de origem, data de manipulação ou validade. Também foram encontrados alimentos com prazo de validade expirado e com características sensoriais alteradas. A fiscalização identificou ainda higiene precária no ambiente com presença acentuada de baratas e moscas nas áreas de manipulação e armazenamento. Foram apreendidos cortes de ca...
AJE Fortaleza segue com programação on-line através de suas redes sociais oferecendo cursos de capacitação e lives diárias
Tendo em vista esse período de quarentena contra o coronavírus no Ceará, a Associação dos Jovens Empresários de Fortalezas segue com programações on-line através das suas redes sociais.
A AJE Fortaleza está disponibilizando cursos de capacitação e lives diárias através do seu instragram (@ajefortaleza), com especialistas em gestão e marketing dando dicas para as empresas durante este período.
As lives são intermediadas pelo coordenador geral da entidade, Valdemir Alves, e acontecem sempre as 19h. Entre os temas desta semana estão: Gestão financeira em tempos de crise, com Charles Henrique da Controlpax Contabilidade; Marketing digital e vendas on-line em momento de crise, com Paloma Costa da Beez Marketing; Planos de contigência: como se preparar para a incerteza, com Wilson Sá da PWR Gestão; e Quarentena: como manter a saúde mental durante a reclusão com a psicóloga Gabriela Oliveira.
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