*Da cozinha de casa para as redes sociais, Nara Bastos ensina receitas de família e incentiva o empreendedorismo gastronômico* A arte de cozinhar e reunir pessoas ao redor da mesa está no DNA da empresária Nara Bastos, que comanda três lojas da Sóbolo em Fortaleza e também está presente nas redes sociais ensinando receitas doces e salgadas. Com os brasileiros cada vez mais conectados, a página criada na internet em 2021 como um hobby foi profissionalizada e neste ano passou a contar com gravações periódicas e publicações três vezes por semana (@narapbastos). A proposta é mostrar receitas rápidas, fáceis e práticas para o dia a dia. O prazer na cozinha se estende para os almoços de domingo com a família e amigos, quando Nara Bastos aproveita para testar novas criações gastronômicas e depois levar as receitas para as redes sociais. “Quando comecei com esse projeto, escolhi o biscoito amanteigado, o petit gateau de brigadeiro, o camarão na brasa, o crumble de maçã e a torta d...
UFC prepara medidas para prevenção de crise relacionadas ao coronavírus; comitê será instalado nesta sexta (13)
A Universidade Federal do Ceará deu início à instalação de um comitê de gerenciamento de crise sobre o novo coronavírus (COVID-19). Na tarde desta quinta-feira (12), o reitor da UFC, Prof. Cândido Albuquerque, e o vice-reitor, Prof. Glauco Lobo, se reuniram com alguns pró-reitores e diretores de unidades acadêmicas para dialogar sobre o assunto. A ideia é que a Universidade se antecipe nos cuidados preventivos e na tomada de decisões frente à pandemia do coronavírus.
De acordo com o reitor Cândido Albuquerque, a UFC está "discutindo a adoção de atividades remotas de modo que o calendário acadêmico possa ser mantido". Na manhã desta sexta-feira (13), integrantes da administração superior se reunirão novamente na Reitoria para a instalação oficial do comitê e o detalhamento das medidas de prevenção nos espaços da Instituição, que serão divulgadas posteriormente.
A equipe deverá ficar em permanente monitoramento para discutir e propor táticas e ações da Universidade frente ao vírus. "O comitê vai estar ligado praticamente 24 horas por dia, deliberando com a rapidez necessária e acompanhando todas as informações e deliberações [de ministérios e secretarias estaduais de educação e saúde]", explica o vice-reitor da Universidade, médico Glauco Lobo.
CENÁRIO LOCAL – Até o início da noite desta quinta-feira (12), o Ceará segue sem casos confirmados de COVID-19. De acordo com as informações da Secretaria da Saúde do Estado, o estado possui 20 casos suspeitos. Outros 62 já foram descartados. A UFC iniciou, na última terça-feira (10), uma campanha para auxiliar a sociedade com informações atualizadas sobre a doença. Mais detalhes da campanha estão disponíveis nas páginas da UFC no Facebook e no Instagram.
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