*Restaurantes Both e Trevi lançam Menu Low Calories assinado pela nutricionista Larah Nóbrega e pelo chef Gilvan Lopes* Uma experiência que une sofisticação, nutrição e sabor acaba de chegar aos restaurantes Both e Trevi. As casas inovaram e lançaram o Menu Low Calories, projeto desenvolvido em parceria entre a nutricionista Larah Nóbrega e o chef executivo Gilvan Lopes, do Grupo BTG. A proposta do novo menu é apresentar uma forma contemporânea de viver a gastronomia, combinando técnica culinária e ciência nutricional em pratos que priorizam leveza, equilíbrio e sabor. O projeto surge a partir do encontro entre conhecimento técnico e sensibilidade gastronômica, traduzindo escolhas alimentares conscientes em preparações refinadas e cuidadosamente elaboradas. Cada prato foi pensado para oferecer valor nutricional aliado à experiência gastronômica. A ideia é mostrar que a alta gastronomia pode caminhar lado a lado com hábitos alimentares mais equilibrados, sem abrir mão ...
Policial Civil deflagra operação e desarticula organização criminosa atuante no Interior Norte do Estado
A Polícia Civil do Estado do Ceará (PCCE), por meio das delegacias municipal de Independência e Regional de Crateús, com o apoio do Departamento de Polícia Judiciária do Interior Norte (DPI/Norte), estão nas ruas de quatro cidades cearense - Independência, Crateús, Hidrolândia e Fortaleza - cumprindo 22 mandados de prisão preventiva, nove de busca e apreensão e um mandado de afastamento de função pública, expedidos pela Vara de Combate ao Crime Organizado. Os mandados são oriundos de investigação policial que visa desarticular organização criminosa ligada ao tráfico de drogas. O grupo criminoso e seus integrantes ainda estão relacionados com crimes de associação para o tráfico, lavagem de dinheiro, homicídio, comércio ilegal de arma de fogo, corrupção, corrupção de menores e ameaça. Mais detalhes serão divulgados ao longo do dia.
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