A estudante Laura Paiva encerrou esta semana a última participação dela nos Jogos Universitários Brasileiros (JUBs) com ouro. Aos 25 anos, ela foi a grande vencedora da categoria até 49kg no taekwondo e se tornou tricampeã dos Jubs. Dessa vez com uma grande diferença. A competição aconteceu em Natal e Laura pôde contar com a torcida da família e dos amigos. “Eu participo dos Jubs desde 2019, eu fechei um ciclo, eu fechei com chave de ouro, eu sou tricampeã, e contei com a minha torcida, com os meus pais, meus colegas de treino, então não teve sensação melhor”, festeja ela. Laura é formada em Geografia e atualmente cursa o sexto período de Pedagogia na Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN) e está no primeiro período do mestrado em Geografia na mesma universidade. Além das horas dedicadas ao estudo e aos treinos, ela também é professora de uma escola pública da comunidade quilombola de Coqueiros, no município de Ceará Mirim. Uma rotina agitada. “Não é fácil, e eu acred...
Localizado no bairro Benfica, repleto de restaurantes, bares e casas de entretenimento, a Culinária da Van, da Chef Van Régia, uma importante referência da gastronomia cearense, participa da nova edição do Festival De Bar em Bar, que vai acontecer até 13 de novembro na capital cearense. O evento apresenta o melhor da culinária de Fortaleza e conta com mais de 60 pratos criados especialmente para a ocasião, de diversos locais.
O prato escolhido da Culinária da Van para participar do Festival foi o crocante de linguiça picante que acompanha molho da casa. Também tem promoção desse prato participante.
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