Uma casa localizada em uma vila no bairro Alto da Balança, em Fortaleza, apresentou afundamento no piso após as fortes chuvas registradas no último domingo (12). O imóvel faz parte de um conjunto de 14 residências situadas a cerca de 600 metros da área onde houve o desabamento de parte do muro do Aeroporto Internacional Pinto Martins. Diante do risco estrutural, a Defesa Civil interditou o local. Foto: Reprodução
Para quem está planejando cuidar melhor da alimentação esse ano, o Senac Riomar está com inscrições abertas para os cursos rápidos de Pratos Saudáveis e de Saladas Rápidas e Molhos. Já para quem gosta de receber a família e os amigos em casa com uma mesa farta, também tem aulas de Comida de Boteco. Se o objetivo é empreender, pode ser uma oportunidade para conhecer receitas que têm boa aceitação no mercado, como Bolo de Pote.
No RioMar, os alunos aprendem novas receitas e desenvolvem técnicas sob orientação dos instrutores de Gastronomia do Senac Ceará. As aulas acontecem aos sábados e domingos, no Espaço Gourmet. As inscrições podem ser feitas pelo site http://cursos.ce.senac.br e o valor é de R$ 40.
“Além de ampliar o seu receituário, a ideia do Senac Riomar é possibilitar uma primeira experiência para o aluno que quer empreender ou começar a trabalhar na área. Caso ele ou ela se identifique e decida se qualificar, o portfólio de cursos do Senac vai do Culinária para Iniciantes ao Cozinheiro e Técnico em Gastronomia, incluindo o de Confeiteiro e diversos aperfeiçoamentos para atualizar e diversificar seu menu”, ressalta o gerente das unidades Centro e Aldeota, Wagner Forte.
Alimentação saudável X Petiscos
Em Preparo de Pratos Saudáveis, o instrutor Pedro Abreu vai ensinar receitas para uma refeição completa. Como entrada, um Minestrone, sopa italiana com uma grande variedade de legumes. O prato principal é Pernil de Porco com Molho de Ameixa e a sobremesa, Maçã com Uvas Passas ao Forno. Para beber, um suco de abacaxi com hortelã, morango e laranja.
No curso Comida de Boteco, o aluno aprende a preparar o tradicional Feijão Verde Cremoso, além de Carne de Sol Acebolada, Farofa com Torresmo e uma versão criativa do Vinagrete, que leva cerveja. Ao final da aula, os participantes podem degustar os pratos e petiscos.
SERVIÇO
SENAC RIOMAR – OFICINAS
End.: Shopping RioMar Fortaleza (R. Des. Lauro Nogueira, 1500 – Papicu)
Valor: R$ 40,00
Inscrições: Presenciais ou pelo site https://cursos.ce.senac.br/
Sábado (25/02)
De 13h às 17h – Bolo de Pote
De 18h às 21h – Preparo de Pratos Saudáveis
Domingo (26/02)
De 14h às 18h – Happy Hour: Comida de Boteco
De 19h às 21h – Saladas Rápidas e Molhos
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