*Restaurantes Both e Trevi lançam Menu Low Calories assinado pela nutricionista Larah Nóbrega e pelo chef Gilvan Lopes* Uma experiência que une sofisticação, nutrição e sabor acaba de chegar aos restaurantes Both e Trevi. As casas inovaram e lançaram o Menu Low Calories, projeto desenvolvido em parceria entre a nutricionista Larah Nóbrega e o chef executivo Gilvan Lopes, do Grupo BTG. A proposta do novo menu é apresentar uma forma contemporânea de viver a gastronomia, combinando técnica culinária e ciência nutricional em pratos que priorizam leveza, equilíbrio e sabor. O projeto surge a partir do encontro entre conhecimento técnico e sensibilidade gastronômica, traduzindo escolhas alimentares conscientes em preparações refinadas e cuidadosamente elaboradas. Cada prato foi pensado para oferecer valor nutricional aliado à experiência gastronômica. A ideia é mostrar que a alta gastronomia pode caminhar lado a lado com hábitos alimentares mais equilibrados, sem abrir mão ...
Semace participa da reunião do GT do Plano de Contingência para Derrame de Óleo na Zona Costeira
A gerente de Análise e Monitoramento, Liliane Guedes, representou a Semace durante a reunião. "O documento será concluído até o final de abril. Após a finalização pelo Grupo Cientista Chefe, o documento será revisado pela Sema, Semace e outros órgãos envolvidos no grupo de trabalho, para que possamos realizar uma última revisão antes de divulgá-lo", explica Liliane.
O evento contou com a presença de diversas autoridades e técnicos, incluindo profissionais da Coordenadoria de Desenvolvimento Sustentável da Secretaria do Meio Ambiente e Mudanças Climáticas, pesquisadores do Projeto de Planejamento Espacial Ambiental do Programa Cientista Chefe Meio Ambiente, Defesa Civil, Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama), UFC, Marinha do Brasil.
Comentários
Postar um comentário
Expresse aqui a sua opinião sobre essa notícia.