O Ministério Público do Ceará, por meio da Promotoria de Justiça de Bela Cruz, ajuizou ação de improbidade administrativa contra agentes públicos do Município por causarem possíveis danos aos cofres públicos no valor de R$ 23.632,79 em decorrência das irregularidades ocorridas no Pregão Eletrônico nº 004/2022. A licitação foi realizada para registro de preços de futuras e eventuais aquisições de gêneros alimentícios, destinados a atender ao programa de alimentação escolar das unidades de ensino do município. Segundo a ação, os agentes, ao desclassificarem ilegitimamente a empresa Vicente de Paulo da Rocha – ME, deixaram de contratar a proposta mais vantajosa para a Administração. A investigação apontou que a empresa foi desclassificada ilegalmente sob a alegação de que as fichas técnicas dos alimentos e laudos apresentados não estavam em nome da própria licitante, contudo, não havia exigência no edital de que a fabricação do produto fosse realizada pelo próprio licitante, que não...
A chef de cozinha e empresária mostra em sua palestra, que cozinhar é a melhor maneira de manter uma alimentação saudável
Você já parou para pensar como é importante cozinhar? É a única maneira de manter uma alimentação saudável de verdade, sem ficar preso a modismos ou depender de comida pronta, cheia de aditivos químicos. Preparar a própria comida é mais fácil do que se imagina, mesmo com uma rotina agitada. E pode ser muito saboroso e prazeroso. É disso que a chef Rita Lobo vai tratar em sua palestra “Cozinhar vai mudar a sua vida” no Festival Costume Saudável.
Segundo ela, se alimentar de forma saudável não é ficar contando nutrientes: “isso cabe aos médicos e nutricionistas”. “As pessoas devem se preocupar apenas em preparar a própria comida, usando ingredientes frescos e evitando os produtos ultraprocessados. Isso vale para a introdução alimentar dos bebês, das crianças, vale para a família toda”, recomenda Rita.
Rita reconhece que manter uma alimentação saudável preparando a própria comida não é fácil. “Por isso, é importante que as pessoas aprendam a cozinhar utilizando técnicas que permitam que elas ganhem tempo na cozinha”, contextualiza. E essas técnicas não são apenas culinárias. Começam no planejamento do cardápio, passam pela lista de compras, preparo, porcionamento, congelamento, e vão até a hora de servir e lavar.
A chef avalia que além de todos esses ganhos, ao cozinhar as pessoas passam a cuidar mais da saúde, do orçamento e das relações sociais, sejam elas com a família, no dia a dia, ou em reuniões com os amigos. “Precisamos voltar a priorizar a alimentação e a cozinha”, sinaliza.
Pela primeira vez no Festival Costume Saudável, o encontro será na sexta-feira, 24 de agosto, das 19h15min às 20h35min, no palco principal do Festival, a participação de Rita no evento é uma parceria com o projeto Beba Mais Leite.
Sobre o Festival Costume Saudável
Acompanhando a mudança de comportamento das pessoas e a busca cada vez maior pelo saudável e pelo consumo consciente, o Festival Costume Saudável reúne mais de 200 atividades entre palestras, oficinas, apresentações culturais, aulões, food park, feira de microempreendedores e apresentação de novidades da indústria e comércio para os segmentos saudável e sustentável. O evento acontece nos dias 24, 25 e 26 de agosto, no estacionamento do Shopping RioMar Fortaleza, de 16h às 22h. A expectativa é de que 50 mil pessoas passem pelo Festival.
Este ano, mais uma vez, as inscrições podem ser feitas pelo aplicativo Minha Cidade Saudável, uma ferramenta de sucesso que vai além do evento. O app está disponível na App Store e Google Play. A participação nos três dias de Festival custa R$ 30 (R$ 15 meia entrada) e cada dia sai por R$ 20 (R$ 10 meia entrada), com pagamento via cartão de crédito. Na entrada do evento, o pagamento deve ser em dinheiro. Toda renda arrecadada com a venda dos ingressos será destinada ao Instituto do Câncer do Ceará e ao Instituto Povo do Mar - IPOM.
SERVIÇO:
Festival Costume Saudável
Data: 24, 25 e 26 de agosto
Local: Estacionamento do Shopping RioMar Fortaleza
Valor: R$ 30, pelo aplicativo Minha Cidade Saudável
*Evento Pet Friendly
*Valor arrecadado será doado ao Instituto do Câncer do Ceará e ao Instituto Povo do Mar - IPOM.
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