Nos dias 17, 20, 21, 22, 23, 24 e 27 de julho, a energia elétrica do Campus do Pici Prof. Prisco Bezerra, em Fortaleza, terá desligamento programado . A medida, anunciada via Ofício Circular 6/2026 da Superintendência de Infraestrutura (UFC Infra) e da Secretaria de Meio Ambiente (SMA), atende à necessidade de realização de poda nas árvores próximas à rede. No dia 17, todos os blocos do campus serão afetados no horário das 7h às 18h . Informações sobre os demais dias, horários e trechos sinalizados podem ser consultadas no ofício . Nos períodos de manobra das chaves elétricas, no início da manhã (das 7h às 7h30) e no final da tarde (das 16h às 16h30), o fornecimento de energia pode sofrer oscilações. Rede elétrica do Campus do Pici da UFC terá desligamento programado na segunda quinzena de julho. (Crédito: Ribamar Neto/UFC) A UFC Infra orienta desligar disjuntores gerais dos blocos e/ou laboratórios; todos os computadores e equipamentos, inclusive removendo-os das tomadas; to...
O evento acontece na próxima quarta-feira (27), no Senac Riomar, e as inscrições são gratuitas.
Chocolate é a paixão de muitos o ano inteiro, mas em período de Páscoa também significa renda extra para outros, especialmente para os que escolheram a confeitaria como ramo profissional. Pensando nesse público, o Senac e a Harald Chocolates prepararam uma aula especial com o chef chocolatier Alexandre Bispo para mostrar as principais tendências de ovos e outros mimos de Páscoa para este ano.
Na aula, o chef apresentará técnicas diferenciadas de confeitaria com chocolate, para criar produtos que se destaquem nesse concorrido mercado, em que tanto o sabor quanto a aparência são fundamentais para conquistar os clientes. Além disso, serão mostrados outros produtos que podem fazer sucesso essa época do ano, para quem quer apostar em opções além do ovo de Páscoa.
Alexandre Bispo tem uma longa história com a gastronomia e, em especial, com o chocolate. Com grande experiência na área, ele ganhou reconhecimento não apenas pelas criações saborosas e artísticas, mas também por grande conhecimento na produção do chocolate desde a seleção das amêndoas do cacau até a finalização das barras. Além disso, ele está no Guinnes Book por produzir, junto a outros profissionais, a maior escultura de chocolate do mundo. Bispo também é parceiro da Harald Chocolates, já tendo atuado na criação e aprimoramento dos produtos e atualmente desenvolvendo receituários para a empresa.
A aula show acontece no próximo dia 27 (quarta-feira), no Senac Riomar, a partir das 14h. O evento é voltado especialmente para profissionais e alunos de confeitaria, mas qualquer pessoa pode participar (respeitado o limite de 50 vagas). As inscrições são gratuitas e podem ser realizadas no próprio Senac Riomar.
SERVIÇO
Aula Show: Tendências para a Páscoa 2019 com Chef Alexandre Bispo.
Data: 27/03/2019
Horário: 14h
Local: Shopping RioMar (R. Des. Lauro Nogueira, 1500 – Papicu) – Piso L2
Mais informações: (85) 3270.5498
Inscrições no local
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