*Seu Conrado apresenta novo cardápio com inspiração regional, pratos de boteco e foco em memória afetiva* O restaurante Seu Conrado, no Eusébio, apresentou um novo cardápio que aposta em sabores regionais, pratos com forte apelo de memória afetiva e uma proposta de “botecagem” nas entradas. A reformulação faz parte de um processo periódico de atualização do menu, que leva em conta tanto o desempenho dos pratos quanto o comportamento do público. De acordo com Gustavo Freitas, socio- diretor do restaurante, as mudanças fazem parte de uma estratégia constante de evolução da casa, baseada em dados e na escuta ativa de clientes e colaboradores. “A gente faz mudanças no cardápio de forma periódica, sempre baseado na performance dos pratos. Além dos números, ouvimos muito a equipe e os clientes, com feedback constante dentro do restaurante, nas redes sociais e no dia a dia”, afirma. Já de acordo com o Chef Ralfo Ifanger, o acompanhamento das tendências gastronômicas também influencia o ...
Ceará volta a campo nesta quarta-feira, 18, em partida válida pela 27ª rodada do Campeonato Brasileiro Série B. Diante do Coritiba/PR, a bola rola às 21h30, no estádio Couto Pereira, na capital paranaense. O Vozão ocupa o 6º lugar com 39 pontos enquanto o Coxa tem 34 na 12ª colocação.
Diante do Coritiba, o Alvinegro precisa da vitória para se manter forte na briga pelo G-4. Analisando o retrospecto entre as equipes em solo curitibano, o Ceará tem apenas uma vitória que foi conquistada pelo Brasileirão de 2020 pelo placar de 2 a 0. No primeiro turno, o Vovô saiu com os três pontos pela 4ª rodada, quando fez 1 a 0 na Arena Castelão. Na ocasião, o gol foi assinalado por Facundo Barceló.
Daniel França
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