Organizações de proteção animal publicaram uma carta aberta para apoiar a sanção do Projeto de Lei (PL) 90/2020, que proíbe a produção e a comercialização de produtos obtidos por meio da alimentação forçada de animais. O texto foi aprovado na Câmara dos Deputados e enviado ao Palácio do Planalto no dia 6 de julho. O prazo constitucional é de 15 dias úteis para análise presidencial. O projeto de lei também tem o apoio da Frente Parlamentar Ambientalista Mista do Congresso Nacional e a Frente Parlamentar em Defesa dos Animais. O alimento mais famoso obtido por meio da prática de alimentação forçada é o foie gras . Para produzi-lo, é usada a chamada gavagem: técnica em que um tubo metálico é introduzido na boca de gansos, patos e marrecos até a altura do esôfago. Depois, são introduzidas grandes quantidades de alimento para provocar esteatose hepática, doença que aumenta o fígado. O produto final comercializado é este órgão adoecido. O diretor de Relações Governamentais e Políticas ...
A ação contará com a presença do sommelier de vinhos, Humberto L. Grzybowski
Pensando nos apreciadores da cultura vinícola, o Engenho Dedé Fortaleza promoverá, na próxima quarta-feira (4), a partir das 20h30, uma noite de degustação de vinhos. Serão de 4 a 5 rótulos apresentados pelo sommelier Humberto L. Grzybowski. Para participar deste momento, o investimento é de R$ 30.
Sobre Humberto L. Grzybowski
Com mais de 21 anos de experiência em bebidas, vinhos, cervejas, destilados e sucos, Humberto é formado em Enologia pela Universidade Estadual de Bento Gonçalves e em Design de Produtos com ênfase em Marketing. Além de sommelier, Humerto dá cursos de vinhos no Brasil, Portugal, Austrália e EUA, cursos de cerveja no Brasil e Austrália e cursos de gerenciamento de categorias.
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