Tecnologia e gastronomia Pesquisa reaproveita resíduos do caju para fabricação de biscoitos nutritivos Estudo transforma a fibra da fruta, normalmente descartada, em ingrediente para preparações simples, nutritivas e de baixo custo Publicada por Andressa Sanches em 20/05/2026 ― Atualizada em 20 de Maio de 2026 às 08:35 Em uma abordagem alinhada aos princípios da sustentabilidade e do aproveitamento integral de alimentos, uma pesquisa desenvolvida no campus de Baturité do Instituto Federal do Ceará transforma um resíduo agroindustrial do caju em matéria-prima para a produção de biscoitos. A iniciativa parte da ressignificação da fibra da fruta, subproduto normalmente descartado após a extração do suco, convertendo-o em um ingrediente funcional aplicado em preparações acessíveis, nutritivas e inovadoras. Lorena Lopes, criadora dos biscoitos à base de fibra de caju (Foto Filiphe Átila) A pesquisa integra o Trabalho de Conclusão de Curso da estudante Lorena Lima Lopes, da graduaç...
A URB Store presenteia a sua mãe este neste. Nas compras acima de R$150, ganha uma linda necessaire. O brinde, disponível em unidades limitadíssimas, é perfeito para dia-a-dia, adicionando praticidade ao cotidiano da mulher, além de permitir que sua mãe ande acompanhada de todos os inúmeros pincéis de maquiagem ou outros itens que ela tanto gosta. Todas as lojas da URB participam da promoção até domingo, dia 13, ou até quando durarem os estoques.
Confira onde estão as lojas URB Store:
Shopping Iguatemi - Av. Washington Soares, 85 – loja 203
Shopping Del Paseo - Av. Santos Dumont, 3131 – Loja 248
Shopping Rio Mar - Rua Des. Lauro Nogueira, 1500 – Loja 1037
Sobre a URB Store
A URB Store é uma marca de moda feminina feita para mulheres práticas, descoladas e que adoram estar antenadas às últimas tendências. Desenvolvida pela estilista Joyce Costa, com apoio de pesquisa das estilistas Larissa Muller e Cândida Lopes, a URB possui o diferencial de oferecer produtos de qualidade com preço acessível e grande rotatividade de modelos, acompanhando as rápidas mudanças do mundo da moda e que se tornam praticamente exclusivas.
Comentários
Postar um comentário
Expresse aqui a sua opinião sobre essa notícia.