segunda-feira, 29 de outubro de 2018

Gastronomia - Veja Comer e Beber Fortaleza acontece próxima terça-feira


Nesta terça-feira (30), acontece a edição 2018 do Veja Comer e Beber Fortaleza, apresentado pelo Santander. Neste ano, o mestre de cerimônias é o jornalista Luiz Esteves, o patrocínio é do iFood e apoio da Minalba e Café 3 Corações. Na ocasião, serão apresentados os melhores da gastronomia de Fortaleza, em 22 categorias. Concorrem 63 estabelecimentos do ramo alimentício sediados na capital, em três segmentos: Bares, Comidinhas e Restaurantes. A definição dos finalistas e campeões é feita com a ajuda de um júri local, formado por formadores de opinião, que foram convidadas a votar e definir títulos como o de melhor café, o restaurante bom e barato, o chef do ano e o melhor restaurante da cidade. Na noite de premiação será entregue ainda um prêmio especial, o de Personalidade Gastronômica, que é uma escolha da revista e tem como objetivo valorizar personagens que ajudam a construir a história da gastronomia local. A noite de lançamento do mais completo guia de gastronomia do país será um coquetel para cerca de 200 convidados, no La Maison Buffet. Já estão confirmadas, dentre outras, as presenças dos influenciadores digitais LV e Camila Militão, do beer sommelier João Filho, do cantor Paulo José Benevides, do pianista Felipe Adjafre, do presidente da Abrasel-CE, Rodolphe Trindade, e dos jogadores de futebol Marcelo Boeck (Fortaleza) e Ricardinho (Ceará). O guia de Fortaleza chegará às bancas no dia 03 de novembro, mesma data em que começa a segunda edição do Menu Comer&Beber Fortaleza, parceria da Veja Comer&Beber com o Santander. O festival gastronômico vai até o dia 02/12, e irá contar com a participação de mais de 30 restaurantes da cidade. Estes vão oferecer almoço por R$ 49,90 e jantar por R$ 59,90, com menu composto de três etapas: entrada, prato principal e sobremesa. Confira os indicados: CATEGORIA BARES: O MELHOR BOTECO Bar da Hissa Boteco Praia Teresa & Jorge A MELHOR CARTA DE CERVEJAS 5Elementos Cervejaria Artesanal Hey Ho Beer Pub Mestre-Cervejeiro.com A MELHOR CARTA DE DRINQUES Coco Bambu Lounge & Music Coktelitas House of Drinks Moleskine Gastrobar O MELHOR CARANGUEJO Beach Park Chico do Caranguejo Hawaii A MELHOR COZINHA DE BAR Boteco Praia Docca Gastrobar Moleskine Gastrobar BAR REVELAÇÃO Cervejaria Turatti Dez17 Lounge Bar Donkey Head Cervejaria CATEGORIA COMIDINHAS: O MELHOR CAFÉ Amika Coffeehouse Benévolo Café e Gelato Le Pain Le Café A MELHOR DOCERIA Balu Sablé Diamant Sucré Patisserie O MELHOR HAMBÚRGUER Cora Alimentação Sustentável El Chancho Porpino Burger A MELHOR PADARIA Casa Plaza Pães Especiais MonteCarlo Pâine Panificação Artesanal & Cafeteria O MELHOR SORVETE 50 Sabores Gelateria Bellucci Sorveteria Juarez A MELHOR TAPIOCA Empório da Tapioca Tapioca O Osmar Tapioqueira da Xuxa (Centro das Tapioqueiras) CATEGORIA RESTAURANTES: O MELHOR BRASILEIRO/REGIONAL Cantinho do Frango O Mar Menino Tilápia A MELHOR CARNE Cabaña del Primo Cort Carnes Nobres Santa Grelha O MELHOR ORIENTAL Misaki Ryori Sushi Lounge Soho O MELHOR DE PEIXES E FRUTOS DO MAR Alfredo, o Rei da Peixada Coco Bambu Frutos do Mar La France A MELHOR PIZZARIA Forneria Coriolano Primo Piato Vignoli O MELHOR VARIADO/CONTEMPORÂNEO D'Abelle Bistrô L'Ô Restaurante Oui Bistrô BOM E BARATO Cantinho do Frango César Grill Restaurante Zena O MELHOR DA CIDADE Cabaña del Primo Coco Bambu Frutos do Mar O Mar Menino O CHEF DO ANO Leonardo Gonçalves (O Mar Menino) Liliane Pereira (O Banquete) Van Régia (Culinária da Van)

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