*Restaurantes Both e Trevi lançam Menu Low Calories assinado pela nutricionista Larah Nóbrega e pelo chef Gilvan Lopes* Uma experiência que une sofisticação, nutrição e sabor acaba de chegar aos restaurantes Both e Trevi. As casas inovaram e lançaram o Menu Low Calories, projeto desenvolvido em parceria entre a nutricionista Larah Nóbrega e o chef executivo Gilvan Lopes, do Grupo BTG. A proposta do novo menu é apresentar uma forma contemporânea de viver a gastronomia, combinando técnica culinária e ciência nutricional em pratos que priorizam leveza, equilíbrio e sabor. O projeto surge a partir do encontro entre conhecimento técnico e sensibilidade gastronômica, traduzindo escolhas alimentares conscientes em preparações refinadas e cuidadosamente elaboradas. Cada prato foi pensado para oferecer valor nutricional aliado à experiência gastronômica. A ideia é mostrar que a alta gastronomia pode caminhar lado a lado com hábitos alimentares mais equilibrados, sem abrir mão ...
A Sicredi Ceará Centro Norte traz à Fortaleza a jornalista Salette Lemos, analista econômica da RedeTV. A profissional realiza palestra no dia 18 de outubro, às 20h, no Theatro Via Sul. O evento é exclusivo para associados da cooperativa de crédito.
Com o tema “Cenário econômico e perspectivas”, a ação tem por objetivo estreitar relacionamento com os associados da instituição e dividir conhecimentos sobre a economia brasileira. Associados, diretores, conselheiros, colaboradores da Sicredi e convidados participam da palestra.
Sobre a palestrante
Salette Lemos é jornalista, formada pela Fundação Cáper Líbero, com especialização em Economia pela Fundação Getúlio Vargas. Foi por duas vezes ganhadora do Prêmio Esso de Jornalismo, quando ainda na imprensa escrita, pelo jornal O Estado de São Paulo e Jornal da Tarde. Na televisão, Salette teve participação em telejornais das emissoras SBT, Record, Globo, Cultura e CNT. Atuou como repórter, analista econômica, âncora, editora-chefe e entrevistadora. Atualmente se dedica a apresentação de palestras, documentarista na BBC e analista econômica da RedeTV.
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