O radialista Carlos Augusto Evaristo Nogueira, popularmente conhecido como “O Amigão”, faleceu na manhã desta terça-feira (17), em Fortaleza, após enfrentar problemas de saúde que incluíam a necessidade de um transplante de fígado. Desde o ano passado, Carlos Augusto vinha lutando contra complicações médicas e chegou a ser internado em outubro em uma unidade de saúde da capital cearense, passando por tratamento na Unidade de Terapia Intensiva (UTI). Gcmais
Degustação de mix de frutas congeladas estará disponível ao público durante o Festival Costume Gourmet
A Nossa Fruta Brasil participará, nos dias 30 e 31 de março, da primeira edição do Festival Costume Gourmet, realizado de 12h às 22h, na Praça de Eventos, Piso L3, no Shopping RioMar Fortaleza. Durante o evento, a empresa vai disponibilizar ao público degustação em primeira mão de receitas da sua linha de “frutas congeladas”, entre as quais morango, framboesa, mirtilo, amora e a junção de todas elas em um mix de frutas vermelhas. O produto, lançamento da Nossa Fruta, será comercializado no segundo trimestre de 2019 em embalagens de 400g.
Outra novidade será a oficina realizada no sábado (30), às 15h, em parceria com a Chef Louise Benevides. Os participantes poderão aprender algumas receitas práticas como geleia de frutas vermelhas e molho de frutas amarelas para servir com dadinhos de tapioca.
Os visitantes poderão conhecer, ao longo dos dois dias, a linha de polpas e frutas congeladas Sabores Especiais . "Identificamos uma demanda por frutas menos acessíveis no mercado nordestino, como o morango e o mirtilo por exemplo. Estamos buscando essas frutas do sul do país e para manter o frescor e as propriedades elas precisam ser transportadas congeladas.”, explica o diretor da empresa João Nogueira.
BENEFÍCIOS DAS FRUTAS CONGELADAS
As Frutas Congeladas garantem proteção contra a contaminação e o mínimo de perda da qualidade nutricional ou deterioração, pois permitem que o produto se mantenha o mais próximo do seu estado natural. As frutas vermelhas são ricas em antioxidantes e vitaminas B, que retardam o envelhecimento e ajudam no funcionamento das células do corpo.
Por meio da técnica IQF (congelamento rápido individual) é possível eliminar as inconveniências de descongelamento e manter cada fruta congelada, permitindo que elas fiquem soltas dentro da embalagem.
Como o congelamento preserva os alimentos, não se faz necessário aditivos químicos ou conservantes. Ressalta-se que este tipo de alimento não requer preparação e é possível economizar tempo, permitindo a produção de pratos saudáveis em casa, ao invés de optar por um fast food, por exemplo.
COSTUME GOURMET
O Costume Gourmet oferece troca de experiências e conhecimento, além de uma vasta programação para atender desde a dona de casa até o mais renomado chef de cozinha. Os ingressos estão disponíveis para compra através do aplicativo Minha Cidade e em todas as lojas dos Mercadinhos São Luiz. O valor total do ingresso é de R$ 30,00 e meia entrada R$ 15,00 (dois dias); R$ 20,00 e meia entrada R$ 10,00 (um dia). No aplicativo o pagamento pode ser efetuado somente no crédito, já nas lojas físicas pode ser débito, crédito ou dinheiro.
NOSSA FRUTA BRASIL
A Nossa Fruta Brasil está no mercado há mais de 10 anos produzindo polpas e sucos de frutas. A empresa é genuinamente cearense e atua em 160 municípios distribuídos em seis estados (RN/PB/PE/AL/CE/BA), sendo 52 cidades só no Ceará.
A região de Pereiro, onde encontra-se a fábrica, é considerada por especialistas em fruticultura, uma das melhores para a produção de frutas tropicais com características especiais. A empresa dispõe de um processo técnico diferenciado, sendo uma das únicas que não pasteuriza o produto, além de não ter conservante e corante.

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