Polícia Civil de São Paulo fez uma operação nesta segunda-feira (5) em uma adega em Cidade Tiradentes, na zona leste da capital paulista, após a morte de uma adolescente de 15 anos que teria ingerido bebida alcoólica comprada no local com suspeita de ter sido adulterada por metanol. No entanto, o proprietário da adega acabou sendo preso por "ligação clandestina de energia elétrica e armazenamento irregular de fogos de artifício", segundo a Polícia Civil. A polícia investiga se as bebidas que ele comercializava no local estavam adulteradas e poderiam ter provocado a morte da adolescente. No local foram apreendidas bebidas destiladas e também 17 caixas contendo fogos de artifício. A adolescente morreu neste final de semana, após ter consumido bebidas alcoólicas na virada do ano. A causa da morte ainda está sob investigação no Instituto Médico Legal (IML). Além da morte dessa adolescente, outros quatro óbitos estão sendo investigados em todo o estado de São Paulo p...
A capital cearense ganha, a partir desta quarta- feira, 17 de abril, um novo conceito de pub. É o Brewstone, um pub artesanal, que traz uma fábrica de cerveja própria.
Localizado na Rua Marvin, 1060, o novo espaço é o comandando pela cearense Carolina Alencar Veras e seu esposo, o escocês, Jeremy Starrett. Formados em Lyon, na França, mais precisamente no Institut Paul Bocuse, o casal traz para o Ceará toda a expertise e técnicas que aprenderam em solo francês, tanto na culinária, quanto na bebida.
Afinal, ambos são chefes de cozinha e amam cerveja. Em seu currículo, Jeremy também traz o curso de administração na Irlanda, onde trabalhou no Campagne,1 estrela Michelin, entre outros. Já Carolina, também se formou em tecnologia da gastronomia na Universidade Anhembi Morumbi, em São Paulo, e fez seu primeiro estágio com o chef Erick Jacquin. O casal também morou na China, NYC, Londres, Bélgica, Rio e São Paulo onde trabalharam e aprenderam nos melhores restaurantes.
Com um currículo assim, já é possível imaginar as delícias que serão encontradas no novo espaço. O pub abre as portas, nesta quarta, a partir das 17 horas.
SERVIÇO::
Inauguração do Brewstone Pub Artesanal
Data: 17/04
Horário: 17h
Endereço: Rua Marvin, 1060
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