FORtaleCE: Com 1.000 refeições diárias gratuitas, Prefeitura de Fortaleza e Governo do Ceará inauguram Restaurante Popular no Centro nesta segunda-feira (22/12) Acesso é totalmente gratuito e destinado a pessoas em situação de vulnerabilidade Compartilhe: O prefeito Evandro Leitão e o governador Elmano de Freitas inauguram, nesta segunda-feira (22/12), às 13h, o Restaurante Popular, no Centro. O equipamento ofertará, diariamente, 1.000 refeições para pessoas em situação de vulnerabilidade social. A ação, que integra o Plano Fortaleza Inclusiva, faz parte do FORtaleCE, programa que reúne ações conjuntas entre Prefeitura e Governo para o desenvolvimento de Fortaleza. O serviço ocorrerá das 11h às 13h, de segunda a sexta-feira. A ação conta com apoio da Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (Fecomércio Ceará), que garantirá a distribuição diária de 1.000 refeições no sistema de bandejão. O acesso é totalmente gratuito e destinado a pessoas em situação de vulnerabilidade ...
A instituição será parceira do programa Chef por um dia, da TV Cidade.
O Ceará terá uma nova atração para os apaixonados por gastronomia: a partir do dia 06, vai ao ar, na TV Cidade, o Chef Por um Dia – A Competição, e o Senac terá um papel importante nessa iniciativa. Reconhecida como a maior instituição formadora de profissionais da área no estado, o Senac será o principal parceiro do programa.
As gravações acontecem no espaço Gourmet do Senac Riomar, uma cozinha pedagógica ampla, equipada com os mais modernos equipamentos para ensino no segmento de Gastronomia. Outro fruto da parceria é a participação do consultor de gastronomia do Senac Ceará, chef Ivan Prado, no programa. Ele será um dos jurados convidados e dará orientações a respeito de técnicas de gastronomia para os participantes.
Chef Por um Dia – A Competição será uma atração em que 12 participantes previamente selecionados concorrerão pelo título de melhor cozinheiro. Além de mostrar o trabalho e os conceitos da gastronomia, o programa tem o objetivo de defender os valores da culinária cearense e mostrar ao grande público novidades e talentos da gastronomia local.
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