Fortaleza avança em projeto para reduzir desperdício de alimentos e transformar resíduos orgânicos em solução climática Programa Mutirão Brasil apoia estudos para fortalecer a gestão de resíduos orgânicos da cidade, reduzir emissões e ampliar soluções de economia circular Compartilhe: Fortaleza recebe, na próxima semana, uma nova etapa de cooperação técnica do Programa Mutirão Brasil, iniciativa apoiada pela Prefeitura, C40 Cities e pelo Pacto Global de Prefeitos pelo Clima e a Energia (GCoM), para fortalecer a gestão de resíduos orgânicos no município. O projeto apoiará a gestão no desenvolvimento de estudos para compreender melhor a quantidade e as características dos resíduos orgânicos gerados em feiras e mercados públicos da cidade. Essas informações servirão de base para planejar futuras soluções de compostagem, recuperação de alimentos e outras iniciativas capazes de reduzir o envio de resíduos para aterros. A cooperação técnica inclui levantamento quantitativo e qualitativ...
Com um ambiente aconchegante e um cardápio variado, a nova unidade da Sodiê será no Shopping Iguatemi.
A nova loja da Sodiê Doces será inaugurada no próximo dia 17, quarta-feira, a partir das 10h para o grande público. Com o objetivo de apresentar o cardápio e a variedade de bolos será oferecida uma degustação de 17h às 19h. No dia 16, terça-feira, às 19h30, as portas serão abertas para convidados que vão ter a oportunidade de conhecer o estabelecimento em primeira mão. A loja possui 29m2 e está localizada no piso L1 dentro do shopping Iguatemi, no corredor que dá acesso a praça da expansão.
Para a franqueada, Vanessa Oliveira, abrir a loja no Iguatemi é a realização do desejo de muitos clientes da marca. “Quando pensamos em expansão, sempre vinha na cabeça o Iguatemi. Muitos clientes pediram, surgiu a oportunidade e estamos abrindo no shopping. É uma loja premium, que vai oferecer a qualidade e a variedade”, explica.
No cardápio serão oferecidos os mesmo itens da loja do Meireles. São bolos de mais de 90 sabores rotativos elaborados à base de pão de ló, matéria-prima de qualidade e frutas frescas disponibilizados em fatias ou inteiros para encomenda, além de sobremesas, salgados e bebidas quentes e geladas. A Sodiê Doces também conta com a linha Zero Açúcar.
O projeto da loja foi desenvolvido pela Scaler Arquitetura que valorizou no ambiente a elegância, beleza e funcionalidade, dentro dos padrões da marca. O espaço recebeu materiais como madeira na cor chocolate, além de espelhos e um mobiliário rico em detalhes.
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