Ação vai até o dia 17 deste mês em todas as unidades cearenses O governador Elmano de Freitas visitou, nesta quinta-feira (12), o Centro de Hematologia e Hemoterapia do Ceará (Hemoce), em Fortaleza. O equipamento, que faz parte da rede da Secretaria da Saúde (Sesa), está promovendo campanha de doação de sangue para o Carnaval. Com a temática “No ritmo da folia, doar sangue é um ato de alegria”, a iniciativa visa dar mais atenção para os estoques dentro do período festivo. “Hoje é dia de doar sangue. Fui atendido pelo Fernando, que está aqui desde 2008. O Hemoce de Fortaleza atende 500 unidades de saúde em todo Ceará. Toda essa movimentação demonstra o coração solidário do povo cearense. Parabéns ao SUS e aqueles e aquelas que fazem o Hemoce no Ceará”, destacou o governador Elmano de Freitas. Para doar, o interessado ou interessada precisa estar saudável, bem alimentado, pesar acima de 50 kg, ter entre 16 e 69 anos e apresentar um documento oficial com foto. Menores de idade devem...
A forte influência da cultura italiana não é a única a inspirar o cardápio do restaurante Jardim do Alchymist. Localizado em Fortaleza e fruto de uma aposta no mercado gastronômico do empresário Giorgio Bonelli, o local já é considerado como um dos mais sofisticados da cidade e está localizado no coração da Aldeota, com uma estrutura que inclui um lindo jardim, decoração ímpar e uma identidade que carrega traços também da cultura nordestina, com obras e esculturas em todos os ambientes.
Muitas das opções carregam um histórico dos salões italianos, com toques que valorizam a gastronomia local e utilizam ingredientes, como pães, ovos, mel e uma variedade de molhos especiais. Entre os destaques, ganha o paladar de todos que frequentam o local as “Bruschettas à moda italiana”, como entrada mais pedida, e leva em sua composição presunto cru de parma, tomate, cebola, manjericão, berinjela e mussarela.
Outro prato bastante requisitado e que virou uma marca da Casa é o “Linguini com Frutos do Mar”. Na receita, a legítima massa italiana, lagosta, camarão, lula, polvo, mexilhão, vongole, vinho branco e especiarias. “Com certeza é o ideal para quem ama frutos do mar e gosta de saborear o melhor da cozinha que une traços do paladar contemporâneo, proposta oferecida a todos os clientes”, destaca Cléa Girão, diretora do restaurante.
Dividido em entradas, carpaccios, saladas, massas, risotos, carnes, peixes/crustáceos e sobremesas, o cardápio oferece uma experiência gastronômica incrível com o melhor da cozinha italiana e brasileira. Os pratos são servidos individualmente e o local conta também com espaços privativos, ideais para quem prefere um encontro mais a dois.
Quarta-feira do chefe
Em todas as quartas-feiras do mês, o restaurante prepara uma noite especial para os seus frequentadores. Neste dia da semana, o combo de entrada, prato principal e sobremesa fica no valor de R$ 89,90. A promoção “Quarta do chef” é válida individualmente e o restaurante recebe reservas antecipadas dos interessados em saborear o melhor dos pratos com preço especial.
SERVIÇO
Restaurante Jardim do Alchymist
Endereço: Rua Barão de Aracati, 801
Horário de funcionamento: 18h às 00h
Reservas: 3032.7208
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