Produto atenderá especialmente populações em situação de vulnerabilidade nutricional, como crianças, idosos e pacientes hospitalizados Uma pesquisa iniciada há mais de quatro décadas na Universidade Estadual do Ceará (Uece) deve alcançar um novo marco no fim do primeiro semestre de 2026: a inauguração da primeira biofábrica industrial voltada ao processamento de água de coco em pó e compostos lácteos, no município de Jaguaretama, no Ceará. A iniciativa transforma conhecimento científico desenvolvido na universidade em produção em escala, com aplicações nas áreas de nutrição, saúde e biotecnologia. A trajetória da tecnologia começou nos laboratórios da Faculdade de Veterinária (Favet/Uece), a partir das pesquisas do professor emérito da Uece, José Ferreira Nunes, referência nacional em biotecnologia da reprodução animal. O trabalho teve início na década de 1980, com estudos sobre o uso da água de coco em processos biotecnológicos ligados à conservação de sêmen caprino e ovino, lin...
Consolidada no mercado alimentício, a lanchonete Waleimar Lanches tem uma história de compromisso com o cliente, colocando em primeiro lugar a qualidade e visando o excelente atendimento ao cliente, com um cardápio variado com sanduíches tradicionais e criações da casa, hambúrgueres e bebidas, em atmosfera casual.
Empresa genuinamente Cearense que sempre acreditou em soluções práticas e avançadas que permitem conforto e bem-estar, combinado com sabor, alegria e qualidade aos seus clientes.
E pensando em atingir um padrão ainda mais alto na hora de melhor atender o cliente, dia 28/01 às 18h00 será lançado o Waleimar Lanches Delivery, se comprometendo com entregas rápidas e de qualidade.
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