A orla de Fortaleza será opção de lazer para a população durante o feriadão de Carnaval. De acordo com o boletim de balneabilidade divulgado nesta sexta-feira (13) pela Superintendência Estadual do Meio Ambiente (Semace), oito trechos do litoral da Capital apresentam condições adequadas para banho. O boletim está disponível no site da autarquia e no aplicativo Semace Digital para Android. O monitoramento assegura a qualidade da água e a segurança dos banhistas, conforme os critérios estabelecidos pela legislação ambiental vigente. Os parâmetros de balneabilidade seguem a Resolução nº 274/2000 do Conselho Nacional do Meio Ambiente (Conama). Para a análise, técnicos da autarquia coletam e avaliam, em laboratório, cinco amostras semanais de cada ponto monitorado. No setor Leste, que compreende as praias do Futuro, Titanzinho e Abreulândia, dois trechos estão próprios para banho. No setor Centro, que inclui as praias do Mucuripe, Meireles e Iracema, concentra-se o maior número de pon...
Muita música, alegria e o melhor da culinária regional. Esse é o tom do Carnaval Solidário TransFormaria, que acontece no próximo dia 18 de fevereiro, às 19h, no Restaurante Culinária da Van. O objetivo é levantar recursos para o projeto TransforMARIA, realizado pelo IPREDE – Instituto da Primeira Infância.
O evento contará com shows da banda Fortal 90, Bloco do Prazer e Bloco Hospício Cultural. O jantar ficará por responsabilidade dos chefs João Lima, Van Régia e convidados especiais, que irão apresentar um cardápio regional com caldinhos de caranguejo e feijão verde, entradas como o famoso bolinho de fava da Van, e prato principal (com opção vegetariana).
A pulseira, que dará direito ao jantar (exceto bebidas) e atrações musicais, custará R$ 70,00 e poderá ser adquirida na entrada, podendo fazer a reserva antecipada via Instagram, no perfil @culinaria.davan.
SOBRE O TRANSFORMARIA
O projeto TransforMaria auxilia mães de crianças atendidas pelo IPREDE, no que diz respeito à geração de trabalho e renda na área da culinária. A Chef Van Régia ministra aulas de culinária básica no projeto, com insumos fáceis de encontrar e custo baixo, para possibilitar às alunas a comercialização.
SERVIÇO:
Carnaval Solidário TransforMaria
Data: 18/02
Local: Culinária da Van - Rua Waldery Uchôa, 260 – Benfica, Fortaleza – CE.
Hora: 19h
Valor: R$ 70,00 (menu e cover) bebidas não inclusas.
Atrações: Fortal 90, Bloco do Prazer e Bloco Hospício Cultural
Informações: instagram @culinaria.davan
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