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Embrapa produz em laboratório salmão, caviar e anéis de lula veganos Tecnologia imita sabor e nutrientes dos alimentos em impressão 3D

  Depois de 30 meses de pesquisa, o Laboratório de Nanobiotecnologia (LNANO) da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, com sede em Brasília, desenvolveu amostras de alimentos impressos com base vegetal, que mimetizam filé de salmão, caviar e anéis de lula. Além de copiar as formas dos alimentos, os protótipos - feitos em impressoras 3D da Embrapa - têm gosto e características nutricionais semelhantes à comida original. “Uma das coisas que buscamos foi avaliar o teor nutricional da carne animal em sua composição total. Atentos a três grupos principais - carboidratos, lipídeos e proteínas -, buscamos nos recursos vegetais ingredientes ou insumos que nos trazem a mesma quantidade em percentual de tecido animal”, explica a bióloga Cínthia Caetano Bonatto, pesquisadora bolsista no LNANO. Tintas alimentícias As amostras foram criadas com tintas alimentícias feitas a partir de proteínas vegetais, farinhas de leguminosas, óleos vegetais e de algas, nanoingredientes, corantes naturais ...

Bombeiros (2ªCia/BBS) resgatam animal (Iguana), no Bairro Sapiranga

 


Contexto

Bombeiros resgatam animal em Fortaleza/CE. Na Área Integrada de Segurança 7 (AIS 7).

Primeiramente, os Bombeiros Militares (2ªCia/BBS – Quartel do Cambeba) por volta das 14h47 horas da tarde deste domingo (28) foram acionados pela Coordenadoria Integrada de Operações de Segurança (CIOPS) para atender uma ocorrência de resgate de animal (Iguana). Imediatamente a guarnição de Busca e Salvamento 2 se deslocou até a Rua Frei José Maria, no Bairro Sapiranga, em Fortaleza/CE.

Reconhecimento e Resgate

Logo depois de chegar no local, a Guarnição se deparou com o animal no quintal da residência. De acordo com a solicitante, ” não sei identificar se o animal é um lagarto ou uma iguana, que tentou espantar o animal, que está agressivo, querendo entrar dentro de casa “, informou a Senhora Márcia em sua chamada a CIOPS.

De acordo com o Subtenente Acelino Lima, ” a iguana foi resgatada de forma segura, de modo e principalmente a não machuca-la e posteriormente foi conduzida ao seu habitat natural “, declarou o comandante do socorro.

Prevenção

Prevenir é o conjunto de medidas ou preparação antecipada de (algo) que visa prevenir (um mal). Por prevenção, sempre devemos nos manter distantes de animais silvestres, pois dependendo da situação, estes podem ser agressivos, levando a perigo de ataque. Normalmente, este comportamento se dá quando se sentem ameaçados.

Sobre o animal

Iguana é um gênero de réptil da família Iguanidae. As espécies deste gênero ocorrem em regiões tropicais da América Central, América do Sul e Caribe. As iguanas têm hábitos arborícolas, isto é, vivem em árvores, podendo atingir até 180 cm de comprimento. Quando jovens, os iguanas possuem uma coloração verde intensa, já quando maiores, apresentam, ao longo do corpo, listras escuras. A cauda de uma iguana possui dois terços do comprimento total do corpo. Iguanas podem ser criados em terrário tropical úmido, por habitar florestas tropicais.

Estatística

Contudo, em 2019, foram resgatados pelo Corpo de Bombeiros do Ceará, na capital e interior, 3.919 animais. Bem como, em 2020 esse número aumentou para 5.217 animais resgatados. Acreditamos que o número cresceu em decorrência das queimadas do segundo semestre do ano passado.

Guarnição

Em síntese, os Bombeiros resgatam animal em Fortaleza/CE. A guarnição de serviço da 2ªCia/BBS – Quartel do Cambeba/CE  que atendeu esta ocorrência foi composta pelo Subtenente Acelino Lima, Soldado Girão, Soldado Bruna e Soldado Laurinho, na viatura de Auto Salvamento 41 (AS 41).

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