*Panettone de Chocolate do Brasil é eleito o segundo melhor do mundo em competição internacional na Itália* Liderado pelo padeiro cearense da Cheiro do Pão, Brunno Malheiros, o time *Squadra Brasile* *2025*, composto também por Joze Nilson Diniz (SP), Matheus Andrade (RN) e Déborah Zanzini (SP), levantou a bandeira do Brasil neste final de semana, no encerramento da competição em equipes da “*Panettone World Championship”*. Disputada por representantes de 12 países, a conquista rendeu ao Brasil o título de segundo melhor *Panettone de Chocolate* do mundo. Ao todo, foram avaliadas por um júri técnico especializado nove categorias, com os brasileiros unindo toda a criatividade e riquezas da nossa culinária com o compromisso com a sustentabilidade. A preparação dos *panettones clássicos*; *panettones de chocolate*; *panettones inovadores*; *sorvete*; *monoporções circulares*; *“flor” do Lievito Madre*; *panettones decorados*; *livretos* e uma mesa de apresentação com o tema “...
O Ceará conta com 54 praias adequadas para banho, segundo novos boletins de balneabilidade da Superintendência Estadual do Meio Ambiente (Semace). Desse resultado, divulgado nesta sexta-feira (27), são: 19 trechos em conformidade no litoral fortalezense, e nos litorais Oeste e Leste do Estado, 18 e 19, respectivamente.
A capital fortalezense possui 11 pontos adequados que se destacam entre o Farol até a rua Ismael Pordeus e os postos dos Bombeiros 01 ao 08, foz do Rio Cocó e Sabiaguaba. O posto 11 do documento, de um trecho do Farol, está impróprio.
O setor Centro do mesmo boletim tem cinco pontos próprios: entre a Volta da Jurema até foz do Riacho Maceió, do espigão da Av. Desembargador Moreira até o Aquário. Os postos 12 ao 14, entre a Praia dos Botes, Farol, e entre a foz do Riacho Maceió e o Monumento dos Jangadeiros, estão impróprios. Por motivo de obras no local – que impedem realizar a coleta –, o trecho 16 não teve resultado.
Já o setor Oeste fortalezense possui três pontos de balneabilidade favoráveis: entre a Av. Philomeno Gomes, ruas Jacinto Matos e Padre Mororó. A praia da Barra do Ceará está imprópria.
Litoral do Estado
Todos os trechos das praias do litoral Oeste e Leste do Estado, monitoradas pela Gerência de Análise e Monitoramento da Semace, se apresentaram adequados para banho. Praias da rota turística cearense como Jericoacoara, Icaraí de Amontada, Mundaú, Iguape, Canoa Quebrada e Porto das Dunas estão nessa relação.
O monitoramento é realizado com base nos padrões da resolução nº 274/2000 do Conselho Nacional de Meio Ambiente.
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