Agefis interdita padaria no bairro São João do Tauape por descumprimento de normas sanitárias

 A Agência de Fiscalização de Fortaleza (Agefis) interditou, nesta quinta-feira (18/11), uma padaria localizada na Rua Paulo Firmeza, no bairro São João do Tauape, por desrespeito às normas sanitárias. A ação, que teve como objetivo proteger a saúde da população, resultou de um atendimento à denúncia feita pelo Canal 156.

Durante a fiscalização, os fiscais de Atividades Urbanas e Vigilância Sanitária constataram a apresentação de más condições higiênicas, estruturais e técnicas para o exercício da atividade econômica. O ambiente estava sujo, abrigando grande quantidade de material em desuso, além de apresentar resquícios de pragas e teias de aranha, além da presença de mofos, maus odores nos ralos e tetos inacabados.

O responsável foi autuado e teve seu estabelecimento interditado por desrespeito à Lei Municipal nº 8.222/98 e às boas práticas definidas pela Resolução RDC nº 216/2004, da Anvisa. A empresa está sujeita a multa de até R$ 18.522,00, além de medidas administrativas, de acordo com a gravidade da infração e reincidência, após parecer da Junta de Análise e Julgamento de Processos da Agefis.

"Essa fiscalização visa o cumprimento da legislação sanitária para garantir a segurança alimentar e a saúde da população", explica o diretor de operações Reginaldo Araújo.

Denúncias

Os cidadãos podem acionar a fiscalização municipal por meio d o aplicativo Fiscalize Fortaleza (disponível para Android e iOS), o site https://denuncia.agefis.fortaleza.ce.gov.br e o telefone 156.