*5º Fórum de Prevenção de Perdas da Acesu aborda tema “Do Piso de Loja à Estratégia Corporativa”* _Maior evento da América Latina no segmento reúne participantes para debater inovação, gestão e sustentabilidade no varejo alimentar no Teatro RioMar Fortaleza_ O 5º Fórum de Prevenção de Perdas, realizado pela Associação Cearense de Supermercados (Acesu) com o apoio da Associação Brasileira de Prevenção de Perdas (Abrappe) e da Associação Brasileira de Supermercados (Abras), acontece no Teatro RioMar Fortaleza, no próximo dia 18, e se consolida como o maior evento da América Latina no segmento. o encontro deve reunir cerca de 1.200 participantes entre gestores, executivos, especialistas e empresários supermercadistas de todo o Brasil, com o objetivo de compartilhar experiências, debater tendências e apresentar soluções que estão redefinindo o futuro do varejo. Neste ano, o tema central é “Do Piso de Loja à Estratégia Corporativa: o novo olhar da Prevenção de Perdas”, refletindo a tr...
O custo médio da cesta básica de alimentos aumentou em nove cidades brasileiras, de acordo com a pesquisa de novembro do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese). As maiores altas foram registradas em cidades do Norte e do Nordeste, como Recife (8,13%), Salvador (3,76%), João Pessoa (3,62%), Natal (3,25%), Fortaleza (2,91%), Belém (2,27%) e Aracaju (1,96%). O estudo levou em consideração os preços em 17 capitais.
A elevação também foi percebida em Florianópolis (1,40%) e Goiânia (1,33%). As reduções mais importantes ocorreram em Brasília (-1,88%), Campo Grande (-1,26%) e no Rio de Janeiro (-1,22%).
Cestas mais caras
Segundo a pesquisa, a cesta mais cara foi a de Florianópolis (R$ 710,53), seguida por São Paulo (R$ 692,27), Porto Alegre (R$ 685,32), Vitória (R$ 668,17) e Rio de Janeiro (R$ 665,60). Apesar da alta em novembro, as capitais do Norte e Nordeste obtiveram valores menores: Aracaju (R$ 473,26), Salvador (R$ 505,94) e João Pessoa (R$ 508,91).
Em relação a novembro de 2020, a cesta básica subiu em todas as capitais, com maiores percentuais anotados em Curitiba (16,75%), Florianópolis (15,16%), Natal (14,41%), Recife (13,34%) e Belém (13,18%). No acumulado de janeiro a novembro deste ano, todas as capitais também registraram alta.
O Dieese estima que o salário mínimo necessário para manter uma família no país deveria ser R$ 5.969,17, o que corresponde a 5,42 vezes o piso nacional vigente: R$ 1.100,00. Em outubro, o valor deveria ter sido de R$ 5.886,50.
Edição: Kleber Sampaio
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