*Italo, o jovem multi‑artista que está revolucionando a coctelaria cearense* _Fortaleza –_ Aos 30 anos, Italo chegou ao cenário dos bares e restaurantes de Fortaleza como um verdadeiro “faz‑tudo” da mixologia. Formado nas ruas da cidade, ele começou a se expressar através do grafite e das tatuagens aos 17 anos, mas foi há cinco que descobriu a paixão pelas infusões e pela fermentação de bebidas destiladas – alcoólicas e não alcoólicas. Com uma pegada marcante que resgata a cultura nordestina, Italo mistura cachaça artesanal, frutos da caatinga e xaropes produzidos com ervas medicinais. Cada coquetel nasce de um diálogo entre tradição e experimentação, resultando em sabores que agradam tanto o público jovem quanto o mais experiente. Atualmente, ele é chef de bar e bartender no Boteco Steak House, onde busca trazer experiências diferentes para os clientes. “Quero que cada drink conte uma história, que leve o sabor da nossa terra para o copo de quem nos visita”, afirma Italo. A traj...
A segunda turma de Pós-Graduação em Reprodução Assistida e Infertilidade Conjugal, no Cetrus Educação Médica, em Recife (PE), está com inscrições abertas até o final desse mês. O curso é coordenado pelos médicos especialistas em reprodução humana, Marcelo Cavalcante e Madalena Caldas.
As aulas ocorrem entre os meses de março a dezembro de 2022, com encontros presenciais e na modalidade Ensino à Distância (EAD), e carga horária total de 360 horas. “Contamos com professores e convidados de renome internacional, além de proporcionar aos alunos uma vivência em clínica de reprodução assistida no seu dia a dia, acompanhando os procedimentos tanto clínicos como laboratoriais”, afirma Dr. Marcelo Cavalcante, que também é professor adjunto da Universidade de Fortaleza (UNIFOR) e Diretor da Clínica CONCEPTUS, pioneira no estado do Ceará em medicina reprodutiva.
Comentários
Postar um comentário
Expresse aqui a sua opinião sobre essa notícia.