A Federação Cearense de Futebol informa que os duelos da Segunda Fase do Campeonato Cearense Superbet 2026 contarão com a tecnologia do árbitro de vídeo. O sistema a ser utilizado será o VAR System, que estará presente nas nove partidas desta fase da competição. O custo da tecnologia será inteiramente arcado pela FCF, cabendo ao clube mandante apenas as despesas referentes à equipe de arbitragem. Recentemente, a Casa do Futebol Cearense fez o uso dessa tecnologia em caráter experimental na final da Taça Fares Lopes 2025, quando o Maracanã sagrou-se campeão do certame ao derrotar o Tirol por 2 a 1 no Almir Dutra, em Maracanaú. No conjunto das tecnologias de arbitragem por vídeo, o VAR System apresenta características muito semelhantes às do VAR completo. O sistema conta com o mesmo número de câmeras, oito no total, seis monitores, grava todas as jogadas e garante comunicação contínua entre os árbitros em campo e a equipe da central de operações. A principal diferença está na ausên...
APolícia Rodoviária Federal (PRF) apreendeu cerca de 700 quilos de queijo coalho que estava sendo transportado sem condições de higiene e sem documentação fiscal. A apreensão ocorreu no fim da manhã desta quarta-feira (2) em Chorozinho (CE). Segundo estudo, armazenamento de queijo coalho sem refrigeração está diretamente relacionado a presença de bactérias nocivas à saúde.
Por volta das 10h45 de hoje, no quilômetro 70 da BR-116, uma equipe a PRF deu ordem de parada a um caminhão Ford Cargo 816 e realizou a fiscalização de seu compartimento de carga, onde encontrou, debaixo de uma lona plástica, diversas peças de queijo coalho.
O compartimento não era refrigerado ou adequado para o transporte de laticínios, bem como os alimentos, que estavam no assoalho, não possuíam embalagens ou selos de inspeção sanitária. Questionado sobre a origem da mercadoria, o motorista não apresentou notas fiscais.
Segundo um estudo realizado no Piauí (DIAS et al, 2015), o armazenamento de queijo coalho sem refrigeração está diretamente relacionado a uma maior proliferação de coliformes no alimento, podendo ocasionar graves quadros de saúde.
As mercadorias apreendidas foram encaminhadas para a Secretária da Fazenda do Ceará. O motorista foi detido para os procedimentos cabíveis.
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DIAS, J. N. et al. Avaliação Das Condições Higiênico-Sanitárias De Leite Cru E Queijo Coalho Comercializados Em Mercados Públicos No Norte Do Piauí. Saúde e Pesquisa, v.8, n.2. 2015.
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