Como resultado do intenso trabalho realizado pelos agentes das Forças de Segurança do Ceará, entre janeiro e outubro de 2025, o estado registrou uma redução de 21,8% no número de Crimes Violentos contra o Patrimônio (CVP), como são tipificados os roubos. No mesmo período, os furtos reduziram 10% em todo o território cearense. O balanço foi divulgado pela Superintendência de Pesquisa e Estratégia de Segurança Pública (Supesp), vinculada da Secretaria da Segurança Pública e Defesa Social (SSPDS). Nos 10 meses deste ano, com a redução de 21,8% no Ceará, foram registrados 24.056 roubos em todo o estado, sendo 6.693 ocorrências a menos, em relação ao mesmo período do ano passado, quando foram contabilizados 30.749 casos. Os principais destaques vão para a Capital e para a Interior Sul, com 24,5% e 18,9%, respectivamente. Nestes dez meses foram registradas 16.469 ocorrências em Fortaleza; já no mesmo período do ano passado foram 21.815 roubos. No Interior Sul foram contabilizados 1.887...
APolícia Rodoviária Federal (PRF) apreendeu cerca de 700 quilos de queijo coalho que estava sendo transportado sem condições de higiene e sem documentação fiscal. A apreensão ocorreu no fim da manhã desta quarta-feira (2) em Chorozinho (CE). Segundo estudo, armazenamento de queijo coalho sem refrigeração está diretamente relacionado a presença de bactérias nocivas à saúde.
Por volta das 10h45 de hoje, no quilômetro 70 da BR-116, uma equipe a PRF deu ordem de parada a um caminhão Ford Cargo 816 e realizou a fiscalização de seu compartimento de carga, onde encontrou, debaixo de uma lona plástica, diversas peças de queijo coalho.
O compartimento não era refrigerado ou adequado para o transporte de laticínios, bem como os alimentos, que estavam no assoalho, não possuíam embalagens ou selos de inspeção sanitária. Questionado sobre a origem da mercadoria, o motorista não apresentou notas fiscais.
Segundo um estudo realizado no Piauí (DIAS et al, 2015), o armazenamento de queijo coalho sem refrigeração está diretamente relacionado a uma maior proliferação de coliformes no alimento, podendo ocasionar graves quadros de saúde.
As mercadorias apreendidas foram encaminhadas para a Secretária da Fazenda do Ceará. O motorista foi detido para os procedimentos cabíveis.
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DIAS, J. N. et al. Avaliação Das Condições Higiênico-Sanitárias De Leite Cru E Queijo Coalho Comercializados Em Mercados Públicos No Norte Do Piauí. Saúde e Pesquisa, v.8, n.2. 2015.
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