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*Pesquisa Quaest destaca crescimento de Elmano 13 e aponta empate técnico na disputa pelo Governo do Ceará*

 *Pesquisa Quaest destaca crescimento de Elmano 13 e aponta empate técnico na disputa pelo Governo do Ceará* _O levantamento mostra crescimento de sete pontos percentuais do candidato em relação à rodada anterior_ Divulgada nesta quarta-feira (23), a segunda rodada da pesquisa Quaest realizada após o início da campanha, com coleta entre sábado (19) e terça-feira (22), aponta crescimento de Elmano 13 e empate técnico entre os candidatos ao Governo do Ceará. No levantamento estimulado, Elmano 13 aparece com 41% das intenções de voto, podendo chegar a 44% considerando a margem de erro de três pontos percentuais. Em relação à pesquisa anterior, divulgada em 4 de setembro, o candidato cresceu sete pontos percentuais. A diferença para o candidato adversário, em relação a pesquisa anterior, caiu nove pontos percentuais.  O candidato adversário aparece com 43% das intenções de voto, caindo dois pontos percentuais em relação ao levantamento anterior. No cenário de segundo turno, Elmano...

Anvisa altera instrução normativa sobre limite de cobre em castanhas

 Anvisa publicou, nesta segunda-feira (2/5), a alteração da Instrução Normativa (IN) 88, de 26 de março de 2021, que estabelece o Limite Máximo Tolerado (LMT) de contaminantes para alimentos. A mudança limita-se ao aumento do LMT do metal cobre estabelecido para a categoria “Castanhas, incluindo nozes, pistaches, avelãs, macadâmia e amêndoas”, que passa de 10 mg/Kg para 30 mg/Kg.

Para esta revisão, a Agência considerou informações sobre a composição de castanhas contidas em tabelas brasileiras e americana, além de dados disponibilizados por representantes setoriais. A conclusão é que o LMT anterior era desproporcional, já que não refletia adequadamente a ocorrência natural do cobre nesses alimentos. 

Estimativas conservadoras de exposição mostraram que esse aumento não traz impacto à saúde, além de evitar a condenação de castanhas que são seguras ao consumo.

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