Em uma cerimônia emocionante, a Universidade de Brasília (UnB) concedeu nesta sexta-feira (26) o diploma de geólogo ao estudante Honestino Guimarães, desaparecido político perseguido durante a ditadura militar e cujo corpo nunca foi encontrado. Liderança estudantil, Honestino foi preso em 1965 e viveu na clandestinidade nos anos seguintes. Ele foi sequestrado em 1973 e nunca mais foi visto. A confirmação pública de sua morte ocorreu em 1996. O reconhecimento, concedido na modalidade port mortem, ocorreu no auditório da Associação dos Docentes da UnB e contou com a presença de professores, estudantes, familiares de Honestino e autoridades locais e nacionais. Na cerimônia, foi anunciada a decisão do Conselho Universitário da UnB que anulou a decisão de desligar Honestino da instituição de ensino. Ele havia sido expulso em 1968, antes de concluir a graduação. A reitora da universidade e presidente do Conselho Universitário, Márcia Abrahão, anunciou a concessão do título e explicou que
O churrasco é uma preferência nacional e está entre as primeiras opções na hora de escolher o que comer, para a maioria das pessoas. Isso não é novidade. No entanto, para agradar um público cada vez mais exigente, empresas do segmento gastronômico tem investido para proporcionar aos clientes uma verdadeira experiência ao degustar seus pratos.
É o caso de um dos restaurantes que tem conquistado o paladar dos cearenses. Ocupando um nicho do mercado, que nos últimos anos vem sendo ampliado em Fortaleza, a Nativas Grill apresenta ampla diversidade de alimentos de alto padrão em um mesmo local.
Os frequentadores têm a possibilidade de degustar, cortes feitos no tradicional espeto, ou os preparados em parrilla. Tendo como um de seus diferenciais o rodízio de carnes. Entre os mais servidos estão os cortes Ancho, Chorizo, Baby beff, Shoulder, entre outros dos mais nobres aos mais tradicionais.
Além disso, a casa que funciona diariamente, das 11h às 23h, também dispõe de de um buffet completo, com opções de sushis, frutos do mar, saladas e uma ampla variedade de pratos quentes, proporcionando, uma verdadeira experiência gastronômica.
A Nativas proporciona atender um público cada vez mais diversificado, mesmo tendo às famílias como seus principais clientes. “Trabalhamos com mais de 30 tipos de cortes diferentes e com muita qualidade. Na casa trabalhamos com uma grande variedade de cortes Angus, indispensáveis para o churrasco, e isso faz muita diferença, já que apesar da alta qualidade da matéria prima utilizada, trabalhamos com um preço muito justo”, enfatiza o empresário Guilherme Pereira.
Considerado atualmente, como o grupo de churrascaria que mais cresce em todo Brasil, com mais de 20 unidades no país. A Nativas Grill Churrascaria iniciou suas atividades no ano de 2006 na cidade de Goiânia. No Ceará, o Nativas Grill é comandado pelos sócios, Guilherme Pereira, e, Jaime Prezzoto, fundador do grupo.
Para os conhecedores desse segmento e apreciadores da boa gastronomia, a chegada da Nativas Grill representa um marco para Fortaleza, trazendo uma nova experiência no segmento de rodízio de carnes.
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