*Fortaleza ganha pizza de caranguejo e reinventa a tradicional Quinta do Caranguejo* Em Fortaleza, quinta-feira é praticamente um sinônimo de caranguejo. A tradição, que há décadas reúne famílias e amigos em bares, restaurantes e barracas de praia, faz parte da identidade gastronômica da cidade e movimenta estabelecimentos em todas as regiões da Capital. Agora, esse costume ganha uma releitura criativa no Alchymist Prehistoric Garden, que lançou a Pizza de Caranguejo, novidade criada especialmente para a tradicional Quinta do Caranguejo. A proposta é transformar um dos ingredientes mais tradicionais da culinária cearense em uma experiência gastronômica diferente, inspirada na cozinha italiana. A pizza integra um menu exclusivo servido apenas às quintas-feiras. Além dela, os clientes também podem experimentar spaghetti com molho de tomate, carne de caranguejo e limão-siciliano, gnocchi ao molho de tomate, carne de caranguejo e manjericão, risoto de caranguejo e ravioli recheado co...
Novo boletim divulgado pelo Ministério da Saúde com os dados de domingo (13) informa que o Brasil registrou pelo menos mais quatro mortes por covid-19 nas últimas 24 horas. O número é parcial, pois as secretarias de Saúde de 13 unidades da federação ainda não encaminharam a atualização de dados sobre a doença.
Restam pendentes os dados da Bahia, do Distrito Federal, do Maranhão, de Minas Gerais, de Mato Grosso e Mato Grosso do Sul, da Paraíba, de Pernambuco, do Rio de Janeiro, de Roraima e São Paulo e do Tocantins. Com as atualizações dos demais estados, foram registrados 994 novos diagnósticos de covi-19.
Desde o início da pandemia, o Brasil já confirmou 34.912.931 casos de covid-19 no país, com 688.658 mortes. De outro lado, houve recuperação em 34.114.074 ocorrências. Há atualmente 110.226 pacientes contaminados em acompanhamento.
Considerando os dados disponíveis até o momento, o estado de São Paulo tem o maior número de casos confirmados com 6,16 milhões. Em seguida, aparecem Minas Gerais (3,88 milhões) e Paraná (2,76 milhões). São Paulo registra também o maior número de mortes por covid-19 (175.825), seguido por Rio de Janeiro (75.908) e Minas Gerais (63.897).
O menor número de casos de covid-19 entre as unidades federativas é registrado no Acre (150 mil). O estado é também é que contabiliza o menor número de mortes (2.029).
Edição: Nádia Franco
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