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Carnaval não oficial abre pré-folia neste domingo no Rio Concentração a partir das 8h da manhã no centro da cidade

  O carnaval começa oficialmente em fevereiro, mas os cariocas e turistas já se preparam para ocupar as ruas da cidade com confete, fantasia e muito samba. Neste domingo (4), o Rio de Janeiro dá início ao chamado  Carnaval Não Oficial , com mais de 70 blocos espalhados pelo Centro e por bairros das zonas Sul e Norte, marcando a abertura simbólica da temporada de pré-carnaval. A concentração começa cedo: a partir das 8h da manhã, blocos parados e com cortejo tomam praças, ruas históricas e espaços culturais do Centro.  Ao longo do dia, a programação se estende até o fim da tarde, quando o tradicional Cordão do Boi Tolo conduz o grande cortejo coletivo, reunindo dezenas de blocos em um trajeto que começa no Centro e segue pelo Aterro do Flamengo, Botafogo e Copacabana. Para Luís Otávio Almeida, integrante do Boi Tolo e representante da Desliga dos Blocos, o termo “não oficial” carrega mais resistência do que rótulo. “A definição de Carnaval Não Oficial só existe porque...

Menu Arretado da Van traz o melhor da cozinha nordestina com preços especiais




Restaurante Culinária da Van apresenta cardápio promocional às quartas e quintas


O restaurante Culinária da Van, referência na gastronomia do Ceará, apresenta a partir desta semana, todas as quartas e quintas no almoço e jantar, um cardápio diferenciado com preços promocionais. É o Menu Arretado da Van, que oferece opções deliciosas, com entrada, prato principal e cafezinho por apenas R$ 39,90. Outro horário que traz petiscos e drinks com valores especiais é para Happy Hour da Van, com DJs e artistas da casa. 


MENU ARRETADO

Como entrada do Menu Arretado da Van estão o Croquete de linguiça picante ou Croquete de peixe. Os pratos principais dessa semana são o "Aí Tem", com Arroz suíno com vegetais salteados, acompanhado de ovo frito da gema mole, torresmo e chips de batata inglesa ou o "Galo Garnizé", um Frango desossado, assado no forno com temperinho caipira, acompanhado de salpicão de frango, batata palha, farofa


HAPPY HOUR

Outros descontos promocionais você encontra no Happy Hour da Culinária da Van. De quarta a sexta, das 18 às 21h, o Croquete de peixe (R$ 28), o Mix Frutos da Terra (R$25,90), com bolinho de feijão verde recheados de coalho regados com molho de nata, mini croquete de pernil com barbecue de tamarindu, palitinhos de tapioca com queijo coalho e pastel de coalho com melaço de cana e o Trio de Entradinhas (R$ 29,90) com o feijão verde maçaricado com coalho e coberto com palha de batata doce, a moqueca de arraia com farofa crocante de coco com dendê e o escondidinho de pernil coberto com crocante de torresmo, estão entre as opções de petiscos. 


DRINKS 

No Happy Hour da Van tem drinks com preços especiais. De quarta a sexta desta semana, das 18 às 21h, o Gin cítrico Beefeater tem 40% de desconto (R$ 14,40) e a caipiroska de limão, 30%, custando R$ 12,60. No sábado, com horário estendido do Happy Hour, das 17 às 21h, a caipirinha de limão custa R$ 10 e o gin cítrico, R$ 13,80.


FESTIVAL DE BAR EM BAR

O restaurante Culinária da Van continua participando da nova edição do Festival De Bar em Bar 2022, até 13 de novembro na capital cearense. O evento nacional apresenta o melhor da culinária de cada capital brasileira e, em Fortaleza, conta com mais de 60 pratos criados especialmente para a ocasião, de diversos restaurantes. O petisco escolhido pela Culinária da Van para participar do Festival, que está com desconto especial, é o croquete de linguiça picante que acompanha molho da casa.


PROGRAMAÇÃO MUSICAL

Na programação musical dessa semana na Culinária da Van teremos os Dj Penaforte na quarta, Albano Seletor na sexta e Guga de Castro no domingo. O show da semana fica por conta de Thiago Silva, no sábado, com apresentação de clássicos da MPB com voz e violão. Os shows e Djs de quarta a sábado começa às 19h30. No domingo o Dj Guga começa sua sessão de "Brasilidades" às 13h.


DESTAQUE NA TV E NO STREAMING 

A chef Van Régia foi mais uma vez destaque em programa de TV, no último sábado. A responsável pelo restaurante Culinária da Van foi a coordenadora da oficina de gastronomia oferecida na cidade de Cascavel, durante a edição 2022 do Festival da Sardinha. Na ocasião, ela foi entrevistada pelo apresentador Luccas Fernandes, do "Vamos Descobrir", da TV Verdes Mares, que fez uma receita especial com a Van. O programa pode ser assistido no streaming, disponível na Globoplay. 


SERVIÇO 

Restaurante Culinária da Van

Endereço: Rua Waldery Uchôa, 260 – Benfica - Fortaleza, Ceará. 

Horários de Funcionamento: Quarta e quinta, das 11h às 15h e das 18h às  00h; sexta, das 11h às 00h; sábado, das 11h às 00h; domingo, das 11h às 18h.

Contato: (85) 3046-8600. 

Instagram: @culinaria.davan

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