*Restaurantes Both e Trevi lançam Menu Low Calories assinado pela nutricionista Larah Nóbrega e pelo chef Gilvan Lopes* Uma experiência que une sofisticação, nutrição e sabor acaba de chegar aos restaurantes Both e Trevi. As casas inovaram e lançaram o Menu Low Calories, projeto desenvolvido em parceria entre a nutricionista Larah Nóbrega e o chef executivo Gilvan Lopes, do Grupo BTG. A proposta do novo menu é apresentar uma forma contemporânea de viver a gastronomia, combinando técnica culinária e ciência nutricional em pratos que priorizam leveza, equilíbrio e sabor. O projeto surge a partir do encontro entre conhecimento técnico e sensibilidade gastronômica, traduzindo escolhas alimentares conscientes em preparações refinadas e cuidadosamente elaboradas. Cada prato foi pensado para oferecer valor nutricional aliado à experiência gastronômica. A ideia é mostrar que a alta gastronomia pode caminhar lado a lado com hábitos alimentares mais equilibrados, sem abrir mão ...
Domingo de muito trabalho! O elenco do Fortaleza se reapresentou aos treinamentos na tarde deste domingo (5), no Centro de Excelência Alcides Santos, já visando o Clássico-Rei marcado para terça-feira (7), no Estádio Presidente Vargas. A bola rola às 21h35.
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Comandado pelo técnico Juan Pablo Vojvoda, a atividade com bola foi destinada aos atletas com poucos ou que não somaram minutos na partida contra o ABC-RN, pela Copa do Nordeste. Já os titulares, fizeram atividade na academia e se dedicaram aos trabalhos de recuperação física com os departamentos de fisioterapia, fisiologia e preparação física.
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