Oito em dez moradores de favelas e periferias brasileiras pretendem presentear alguém no Dia das Mães, segundo pesquisa feita pelo Data Favela. O levantamento mostra um crescimento de 16 pontos percentuais em relação ao ano passado, quando 64% afirmaram ter presenteado alguém. O levantamento mostra ainda que 38% dos entrevistados pretendem investir de R$ 100 a R$ 200 em presentes, 25% até R$ 100, 22% entre R$ 200 e R$ 500, 10% entre R$ 500 e R$ 1.000 e 4% acima de R$ 1.000. “O Dia das Mães é uma das datas mais potentes do calendário do varejo porque ativa, ao mesmo tempo, emoção e economia. E nas favelas e periferias, esse movimento ganha escala. Seja nas lojas de rua, no comércio local ou em grandes redes, o consumo se organiza com força nesses territórios, que hoje são protagonistas na dinâmica do varejo nacional”, afirma o fundador do Data Favela, Renato Meirelles. Entre os que pretendem presentear, a maioria (81%) vai homenagear suas mães. Outras a serem presenteada...
Explorar a gastronomia de uma forma mais sensorial, gerando uma experiência que vai além do paladar. Essa é a proposta do restaurante/bistrô Cinco Sentidos.
Com unidades em Fortaleza e Teresina, o empreendimento é conhecido por pratos diferenciados, das massas aos frutos do mar. A assinatura da cozinha é contemporânea, com ingredientes selecionados, ao melhor estilo internacional.
"O diferencial da cozinha sensorial é explorar os sentidos e deixar o cliente livre para escolher seu prato de acordo com seu gosto. O chef só não abre mão da qualidade", destaca o chef do Cinco Sentidos, Murilo.
No rol de insumos, cogumelos importados, azeite trufado especial, salmão selecionado. O resultado são iguarias únicas como Filet "Chateaubriand" com Gnocchi Artesanal, Lagosta ao Risoto de Cogumelos, Carbonara "Navegantes" e Bacalhau com natas "PORTUS CALE".
"A dica do chef é a união dos frutos do mar em pratos contemporâneos, como é o caso do Carbonara "Navegantes". O prato é montado com lagosta e camarão refogados com bacon ao creme de leite fresco e gemas de ovos, acompanhados de bavette al dente e parmesão", explica o chef
SERVIÇO
Restaurante Cinco Sentidos
Endereço: Rua Professor Dias da Rocha, 579 - Meireles
Informações: (85) 98172-2015
Instagram: https://www.instagram.com/cincosentidosfortaleza/
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