*Mais de 850 concursados tomam posse e reforçam a saúde pública do Ceará nesta segunda-feira (23)* Nesta segunda-feira (23), às 9h, 856 concursados da Saúde do Ceará tomam posse em cerimônia no Centro de Eventos do Ceará. O governador Elmano de Freitas e a secretária da Saúde do Ceará, Tânia Mara Coelho, participam da solenidade. Entre os 856 profissionais, estão 95 médicos, 12 profissionais da área administrativa e 749 da área assistencial, como cirurgiões-dentistas, enfermeiros, fisioterapeutas, fonoaudiólogos e técnicos de enfermagem. Esta é a última nomeação do concurso da Funsaúde, encerrando com o cumprimento integral da Lei 18.338/23, com o chamamento de 6.000 candidatos, dentre os convocados no período Funsaúde e Sesa. *Serviço* _Posse de 856 concursados da Saúde_ Data: 23/3/2026 (segunda-feira) Hora: 9h Local: Centro de Eventos do Ceará (Portão C, Salão Almofala)
Explorar a gastronomia de uma forma mais sensorial, gerando uma experiência que vai além do paladar. Essa é a proposta do restaurante/bistrô Cinco Sentidos.
Com unidades em Fortaleza e Teresina, o empreendimento é conhecido por pratos diferenciados, das massas aos frutos do mar. A assinatura da cozinha é contemporânea, com ingredientes selecionados, ao melhor estilo internacional.
"O diferencial da cozinha sensorial é explorar os sentidos e deixar o cliente livre para escolher seu prato de acordo com seu gosto. O chef só não abre mão da qualidade", destaca o chef do Cinco Sentidos, Murilo.
No rol de insumos, cogumelos importados, azeite trufado especial, salmão selecionado. O resultado são iguarias únicas como Filet "Chateaubriand" com Gnocchi Artesanal, Lagosta ao Risoto de Cogumelos, Carbonara "Navegantes" e Bacalhau com natas "PORTUS CALE".
"A dica do chef é a união dos frutos do mar em pratos contemporâneos, como é o caso do Carbonara "Navegantes". O prato é montado com lagosta e camarão refogados com bacon ao creme de leite fresco e gemas de ovos, acompanhados de bavette al dente e parmesão", explica o chef
SERVIÇO
Restaurante Cinco Sentidos
Endereço: Rua Professor Dias da Rocha, 579 - Meireles
Informações: (85) 98172-2015
Instagram: https://www.instagram.com/cincosentidosfortaleza/
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