Com o objetivo de fortalecer a proteção de cearenses e turistas durante o Carnaval 2026, o Corpo de Bombeiros Militar do Estado do Ceará (CBMCE) realizou 19.548 atendimentos preventivos em todo o estado. Como resultado do trabalho, que contou com o reforço de 739 bombeiros militares, nenhuma morte por afogamento foi registrada nos pontos sob vigilância da Corporação. Ao todo, 62 banhistas foram resgatados com vida. A Operação Carnaval teve início na última sexta-feira (13) e foi encerrada na manhã desta quarta-feira (18). Entre as principais estratégias adotadas estiveram as 19.251 orientações realizadas por guarda-vidas, com foco em condições seguras para o banho. A prevenção aquática também incluiu alertas e sinalizações em áreas de risco, além da distribuição de 14 mil pulseiras de identificação infantil. A medida possibilitou que, após acionamento das equipes, cinco crianças fossem localizadas e devolvidas aos responsáveis. Durante o período, foram realizados ainda 27 atendim...
Explorar a gastronomia de uma forma mais sensorial, gerando uma experiência que vai além do paladar. Essa é a proposta do restaurante/bistrô Cinco Sentidos.
Com unidades em Fortaleza e Teresina, o empreendimento é conhecido por pratos diferenciados, das massas aos frutos do mar. A assinatura da cozinha é contemporânea, com ingredientes selecionados, ao melhor estilo internacional.
"O diferencial da cozinha sensorial é explorar os sentidos e deixar o cliente livre para escolher seu prato de acordo com seu gosto. O chef só não abre mão da qualidade", destaca o chef do Cinco Sentidos, Murilo.
No rol de insumos, cogumelos importados, azeite trufado especial, salmão selecionado. O resultado são iguarias únicas como Filet "Chateaubriand" com Gnocchi Artesanal, Lagosta ao Risoto de Cogumelos, Carbonara "Navegantes" e Bacalhau com natas "PORTUS CALE".
"A dica do chef é a união dos frutos do mar em pratos contemporâneos, como é o caso do Carbonara "Navegantes". O prato é montado com lagosta e camarão refogados com bacon ao creme de leite fresco e gemas de ovos, acompanhados de bavette al dente e parmesão", explica o chef
SERVIÇO
Restaurante Cinco Sentidos
Endereço: Rua Professor Dias da Rocha, 579 - Meireles
Informações: (85) 98172-2015
Instagram: https://www.instagram.com/cincosentidosfortaleza/
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