A edição deste ano do Campeonato Mundial de Ginástica Artística, realizada em Jacarta, na Indonésia, chegou ao fim. Pela primeira vez desde 2017, o Brasil se despediu da competição sem ir ao pódio. A última esperança de medalha era Flávia Saraiva, que ficou em quarto lugar na final da trave, disputada neste sábado (25). O desempenho da carioca, de 26 anos, foi o melhor da equipe brasileira no evento e o mais positivo dela em Mundiais na trave, superando a sexta posição de Stuttgart, na Alemanha, em 2019 . Na Olimpíada do Rio de Janeiro, em 2016, a ginasta ficou em quinto. Flávia se classificou à final da trave com o segundo melhor desempenho das eliminatórias, com 13.833 pontos (5.5 pela dificuldade do movimento e 8.333 pela execução). Para brigar pelo pódio, a brasileira optou por uma série mais complexa, que valeu 5.7 de nota. Com os 8.200 pontos que recebeu pela realização da acrobacia, sem erros, a carioca totalizou 13.900. As medalhistas, porém, obtiveram notas acima de 14, ...
Explorar a gastronomia de uma forma mais sensorial, gerando uma experiência que vai além do paladar. Essa é a proposta do restaurante/bistrô Cinco Sentidos.
Com unidades em Fortaleza e Teresina, o empreendimento é conhecido por pratos diferenciados, das massas aos frutos do mar. A assinatura da cozinha é contemporânea, com ingredientes selecionados, ao melhor estilo internacional.
"O diferencial da cozinha sensorial é explorar os sentidos e deixar o cliente livre para escolher seu prato de acordo com seu gosto. O chef só não abre mão da qualidade", destaca o chef do Cinco Sentidos, Murilo.
No rol de insumos, cogumelos importados, azeite trufado especial, salmão selecionado. O resultado são iguarias únicas como Filet "Chateaubriand" com Gnocchi Artesanal, Lagosta ao Risoto de Cogumelos, Carbonara "Navegantes" e Bacalhau com natas "PORTUS CALE".
"A dica do chef é a união dos frutos do mar em pratos contemporâneos, como é o caso do Carbonara "Navegantes". O prato é montado com lagosta e camarão refogados com bacon ao creme de leite fresco e gemas de ovos, acompanhados de bavette al dente e parmesão", explica o chef
SERVIÇO
Restaurante Cinco Sentidos
Endereço: Rua Professor Dias da Rocha, 579 - Meireles
Informações: (85) 98172-2015
Instagram: https://www.instagram.com/cincosentidosfortaleza/
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