*Restaurantes Both e Trevi lançam Menu Low Calories assinado pela nutricionista Larah Nóbrega e pelo chef Gilvan Lopes* Uma experiência que une sofisticação, nutrição e sabor acaba de chegar aos restaurantes Both e Trevi. As casas inovaram e lançaram o Menu Low Calories, projeto desenvolvido em parceria entre a nutricionista Larah Nóbrega e o chef executivo Gilvan Lopes, do Grupo BTG. A proposta do novo menu é apresentar uma forma contemporânea de viver a gastronomia, combinando técnica culinária e ciência nutricional em pratos que priorizam leveza, equilíbrio e sabor. O projeto surge a partir do encontro entre conhecimento técnico e sensibilidade gastronômica, traduzindo escolhas alimentares conscientes em preparações refinadas e cuidadosamente elaboradas. Cada prato foi pensado para oferecer valor nutricional aliado à experiência gastronômica. A ideia é mostrar que a alta gastronomia pode caminhar lado a lado com hábitos alimentares mais equilibrados, sem abrir mão ...
O empresário da Capital Outdoor, Vitor Ribeiro, foi homenageado com o Troféu Gratidão durante o evento comemorativo dos 30 anos do Bloco Siriguella na noite de 1º de junho. Vitor representou seu avô, Francisco José Ribeiro.
"Fico muito feliz por receber essa homenagem. O Bloco Siriguella é o mais antigo do Fortal e foi responsável por mudar a história do entretenimento no Ceará", destacou o empresário.
Vitor enalteceu o papel do bloco."É importante frisar que o Siriguela é presença garantida todo o mês de julho durante Fortal e assina grandes festas que se tornaram referência no Brasil", diz.
O Troféu Gratidão é uma homenagem do Bloco Siriguella a personalidades que marcaram a trajetória folia desde 1993, como forma de agradecimento e colaboração por todo esse tempo de caminhada.
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