*Seu Conrado apresenta novo cardápio com inspiração regional, pratos de boteco e foco em memória afetiva* O restaurante Seu Conrado, no Eusébio, apresentou um novo cardápio que aposta em sabores regionais, pratos com forte apelo de memória afetiva e uma proposta de “botecagem” nas entradas. A reformulação faz parte de um processo periódico de atualização do menu, que leva em conta tanto o desempenho dos pratos quanto o comportamento do público. De acordo com Gustavo Freitas, socio- diretor do restaurante, as mudanças fazem parte de uma estratégia constante de evolução da casa, baseada em dados e na escuta ativa de clientes e colaboradores. “A gente faz mudanças no cardápio de forma periódica, sempre baseado na performance dos pratos. Além dos números, ouvimos muito a equipe e os clientes, com feedback constante dentro do restaurante, nas redes sociais e no dia a dia”, afirma. Já de acordo com o Chef Ralfo Ifanger, o acompanhamento das tendências gastronômicas também influencia o ...
Grêmio entra em campo em sua arena em Porto Alegre, a partir das 18h30 (horário de Brasília deste domingo (9), com o desafio de tentar frear o líder Botafogo. A Rádio Nacional transmite este jogão de bola, válido pela 14ª rodada do Campeonato Brasileiro.
Vivendo ótima fase na competição nacional, com uma sequência de três vitórias consecutivas (2 a 1 sobre o Bahia, 5 a 1 sobre o Coritiba e 3 a 1 sobre o América-MG), a equipe comandada pelo técnico Renato Gaúcho tem um enorme problema, o atacante uruguaio Luis Suárez. Referência técnica da equipe e um dos artilheiros do Grêmio no Brasileiro (com quatro gols), o jogador sofre com dores no joelho direito e é dúvida.
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