*Técnica que tem rendido premiações internacionais ao padeiro Brunno Malheiros será aperfeiçoada durante curso presencial em Miami* Mais uma nova receita de sucesso com a marca *Cheiro do Pão*, que já rendeu premiações internacionais na *Coppa Del Mondo del Panettone* e na *Panettone World Championship*, entrará em produção nas festas de final de ano de 2026. O padeiro cearense Brunno Malheiros já se encontra em Miami, nos Estados Unidos, onde fará um curso presencial com o atual técnico de competições, o venezuelano naturalizado espanhol Massimiliano Liberatore, e com o italiano Carlo di Cristo. O curso “*Especial Panettone & Pandoro Quatro Mãos*”, na tradução livre para o português, acontecerá entre os dias 24, 25 e 26 de abril, no Instituto de Educação da Flórida. Formado em Administração de Empresas pela Universidade Federal do Ceará (UFC / 2015), padeiro pela Levain Escola de Panificação - SP (2017), formações diversas pela France Panificação – SP (2018), além de ...
Serão selecionados 25 projetos, com apoio financeiro de R$ 325 mil
A Prefeitura de Fortaleza abre, nesta sexta-feira (29/09), o edital de Ciclo Natalino de Fortaleza, que prevê o apoio financeiro total de R$ 325.000,00. Por meio da Secretaria Municipal da Cultura de Fortaleza (Secultfor), serão selecionados 25 projetos, sendo 15 de tradições natalinas, ou seja, grupos que realizam manifestações tradicionais, próprias de uma comunidade, e outros 10 voltados a grupos parafolclóricos, que têm como objetivo manter vivas as tradições dos Mestres.
As inscrições no edital podem ser realizadas até 23h59 do dia 13 de outubro, pela plataforma do Mapa Cultural. Podem participar da seleção maiores de 18 anos de idade, residentes ou constituídos em Fortaleza, há, pelo menos, dois anos. A inscrição pode ser realizada por pessoa física, Microempreendedor Individual (MEI), pessoa jurídica.
O Edital Ciclo Natalino 2023 é de grande relevância para a Cidade, por ser um período com manifestações tradicionais como: Guerreiros, Pastoris, Reisados, Bois, Folias de Reis e também Autos e Peças Teatrais, dentre outras, que se farão presentes em vários bairros, oportunizando os grupos que trabalham com as Tradições Natalinas.
Atendimento
Mais informações poderão ser obtidas pelo e-mail culturapopular@
Serviço
Edital Ciclo Natalino
Edital
Período de inscrições: 29/09 a 10/10
Site: Mapa Cultural
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