*O São João está mais doce? Especialista alerta para o excesso de açúcar nas comidas típicas* _Nutricionista explica como aproveitar os festejos juninos sem descuidar da saúde e alerta para os perigos da alta carga glicêmica nas receitas tradicionais._ O aroma do milho cozido, o brilho dos amendoins caramelizados e o calor do licor são sinais inequívocos de que o São João chegou. A mesa junina brasileira, historicamente fundamentada em ingredientes naturais como o milho e o coco, tornou-se, ao longo dos anos, um cenário de alta concentração de açúcar. Entre pamonhas, canjicas, bolos de milho e bebidas açucaradas, a soma de calorias e glicose pode transformar a celebração em um desafio metabólico para o organismo. O consumo excessivo de açúcar refinado não é apenas uma questão de calorias, mas um fator de risco para picos de insulina e processos inflamatórios. Segundo Paulo Telles, nutricionista da Clínica SiM, o alerta se faz necessário especialmente pelo acúmulo de alimentos doc...
*Centro Fashion Fortaleza apoia Projeto de Inclusão ACAMDEVI para Profissionais com Deficiência Visual*
O Centro Fashion Fortaleza firmou uma parceria com o projeto ACAMDEVI (Associação Cearense de Apoio aos Massoterapeutas Deficientes Visuais), visando promover a inclusão, cidadania e bem-estar de pessoas com deficiência visual no mercado de trabalho.
Desde 2014, o projeto ACAMDEVI tem se destacado por sua contribuição significativa na formação e inserção de profissionais com deficiência visual na área da massoterapia. Este ano, no espaço cedido pelo Centro Fashion Fortaleza, o projeto beneficia 40 massoterapeutas com deficiência visual, proporcionando-lhes uma oportunidade única de exercerem sua profissão.
“Esta iniciativa não só facilita a inserção desses talentosos profissionais no mercado de trabalho, mas também serve como um exemplo de vida e superação, contribuindo significativamente para a quebra de paradigmas sociais. Ao promover o bem-estar através da massoterapia, o ACAMDEVI e o Centro Fashion Fortaleza estão não apenas capacitando indivíduos, mas também impulsionando a sociedade para um futuro mais inclusivo e acolhedor”, afirma Marcos Venício, gerente de marketing do Centro Fashion.
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